Історія пива
pages/porter Пиво по праву можна назвати найвідомішим напоєм – чи є у світі дорослий, який жодного разу не куштував пиво? Навряд. Така впізнаваність виникла не на порожньому місці – пиво…
Історія пива від шумерів до сьогодення
Пиво сміливо можна назвати найдавнішим алкогольним напоєм. Варили його всі народи всіх континентах. Відомо, що коли конкістадори вперше висадилися на берегах Південної Америки, індіанці почастували їх місцевим аналогом пива –…
Заморожування та розморожування пива: поради та побічні ефекти
Майже кожному любителю пива доводилося засовувати пиво у морозилку. Щоб пізніше насолодитись крижаним напоєм, а потім взагалі забути про них. Безпечно вживати заморожене пиво доти, доки банку чи пляшку не…
Навіщо пити неалкохолічне пиво: користь та шкода
Не всі повірить, але насправді є люди, які, можливо, не просто хочуть пити, а конкретно бажати пива, а саме за його конкретний смак. Для таких поціновувачів неалколічне пиво справді стає…
Домашня пивоварня: Проблеми та рішення
Коли ви готуєте пиво вдома, іноді трапляються неприємні сюрпризи. Нижче ми опишемо перші три типові проблеми домашнього пивовару на початку процесу. Зброєння не починається На поверхні сусла немає піни. Без…
Домашнє пиво – 12 простих рецептів вдома
В останні кілька років пивоваріння вдома стає все більш популярним. Справа в тому, що заводське пиво стає несмачним через додавання консервантів, ароматизаторів та невідповідності підготовці технологій. Тільки домашній напій залишається…
Ми готуємо домашнє пиво з хмелю. Який хмель потрібен для домашньої пивоварні?
Пиво, варене вдома, має насичений смак, не включає консерванти. Пінний напій без шкідливих добавок готується з природних компонентів: хмелю, солоду, дріжджів. У цьому випадку використовуються найбільш звичайні кухонні страви та…
Отримання та дозрівання пива!
Коли сусла повністю підготовлена до введення там мікроорганізмів, вам потрібно знову контролювати температуру. Найкраще представити дріжджі по ділянці, щоб вони відчували себе ідеально. Потім акуратно, не багато, змішайте всю масу…
Гаряче пиво з сильним кашлем та застуди
Кашель – один з найпоширеніших симптомів застуди. Що робити, якщо кашель не проходить і запобігає функціонуванню нормально? У таких випадках багато хто вдається до допомоги народних засобів, зокрема – гарячого…
Готуємо зелене пиво в домашніх умовах
Під час святкування Дня Святого Патрика прийнято пити пиво зеленого кольору. Як надати хмільному напою смарагдовий відтінок розповів бармен луганського ресторану “Баккара” Олександр. Спеціально для кореспондента Cxid. info. Насправді у…