Безалкогольне пиво стає все популярнішим вибором серед людей, які хочуть насолодитися смаком пива без почуття сп’яніння. Це напій, який на свій смак і аромат не сильно відрізняється від звичайного пива, але містить значно менше або взагалі не містить алкоголю. У цій статті розглянемо все, що ви хотіли знати про безалкогольне пиво – його історію, виробництво, користь та багато іншого.
Чи є у складі алкоголь?
Часте питання – чи є у безалкогольному пиві алкоголь? Це не дивно, адже на багатьох упаковках такого пива ви однаково знайдете звичні обмеження. Розбираємось! У більшості країн законодавчо встановлено, що безалкогольне пиво не повинне містити понад 0, 5% алкоголю за обсягом. Таким чином, безалкогольне пиво містить дуже мало або взагалі не містить алкоголю.
Якщо ви хочете переконатися, що вибране пиво не містить алкоголю, зверніть увагу на етикетку.
Характеристика: смак, БЖУ
Безалкогольне пиво має смак, схожий зі звичайним пивом, але може мати меншу гіркуватість і відтінки смаку. Його роблять з використанням технологій, які дозволяють зберегти аромат та смак пива, але видалити з напою алкоголь.
Що стосується харчової цінності, то БЖУ (білки, жири, вуглеводи) у безалкогольному напої зазвичай дещо менше, ніж у алкогольному пиві. У середньому, 100 мл безалкогольного пива містить приблизно 20-25 кілокалорій, 4-5 г вуглеводів, 0-0, 5 г білка і 0-0, 1 г жиру. Скільки калорій у безалкогольному пиві? На стандартну склянку можна говорити про 100-150 кілокалорій.
Однак, слід враховувати, що БЖУ у різних видах безалкогольного пива можуть відрізнятися залежно від інгредієнтів та виробничих технологій, що використовуються під час виробництва. Тому якщо ви стежите за своїм харчуванням, важливо звернути увагу на харчову цінність конкретного напою перед його вживанням.
Користь
Безалкогольне пиво приносить користь для здоров’я, але також може принести деякі негативні наслідки, які варто враховувати.
Користь безалкогольного пива:
- Містить менше калорій, ніж алкогольне пиво, що може допомогти знизити ризик ожиріння та інших захворювань, пов’язаних із надмірною вагою.
- Багато вітамінами та мінералами, такими як вітаміни групи В, залізо та магній, які необхідні для здоров’я та гарного самопочуття.
- Містить антиоксиданти, які захищають від пошкодження клітин та пов’язаних із цим захворювань.
Кровне пиво не підходить для всіх і його слід використовувати в розумних кількостях.
Коли з’явилося неалкохолічне пиво
Перші посилання на неалкохолічне пиво датовані на початку 20 століття, коли в Німеччині вони почали виробляти “Мальцб’є” або “Солодне пиво”, яке не містило алкоголю і призначені для дітей та вагітних жінок. Згодом неалколічне пиво стало все більш популярним і поширеним, особливо в Європі, де закони обмежують продаж алкогольних напоїв.
Підготовка технологія
Технологія виготовлення неалкохолічного пива може змінюватись залежно від виробника, але зазвичай включає такі етапи:
- Підтримує сировину. Вода, солод, хміль та інші інгредієнти змішуються в певних пропорціях і застрягли для отримання суслочки.
- Кулінарія. Відсуд нагрівається і кип’ятять.
- Бродіння. Додано спеціальний стартер, який перетворює цукор на SUSL на алкоголь та вуглекислий газ. Однак у випадку неалкохолічного пива бродіння переривається на певній стадії, щоб зберегти аромат і смак, але не виробляти алкоголь.
- Охолодження та фільтрація.
- Додавання вуглекислого газу та упаковки до контейнерів для продажу.
Важливо зазначити, що процес виробництва неалкохолічного пива може змінюватись залежно від виробника та типу пива. Також для виробництва певних типів неалкохолічного пива застосовуються різні методи, такі як зворотний осмос, дистиляція, електродіаліз та інші.
Що означає неалкохолічне пиво?
Значення неалкохолічного пива може бути різним для різних людей і залежить від їх потреб та уподобань. Деякі люди можуть вибрати безалкогольне пиво через свої релігійні чи моральні переконання, а інші через медичні причини, наприклад, якщо вони не можуть або не хочуть вживати алкоголь.
Кровне пиво також може бути хорошим алкогольним пивом алкоголем для людей, які ведуть здоровий спосіб життя, але люблять смак пива.
З тим, що пити неалкохолічне пиво
Кровне пиво може бути п’яним або поєднувати з різними закусками. Наприклад, він добре поєднується з різними видами м’яса, сирів, фруктів та овочів. Ви можете безпечно вибрати улюблені гарячі закуски.
Деякі люди вважають за краще пити неалкохолічне пиво разом із алкоголем, щоб зменшити загальну кількість споживаного алкоголю, але в той же час зберегти смак пива.
Особливості використання неалкохолічного пива
Ми розберемося, хто може пити неалкохолічне пиво, і кому воно буде шкідливим.
З якого віку ти можеш
Кровне пиво містить дуже мало або не містить алкоголю, тому в більшості країн його можна вживати з підліткового віку. Однак у деяких магазинах до 18 років він все ще не буде продаватися.
Чи можливо для вагітних жінок та грудного вигодовування
Лікарі та фахівці з охорони здоров’я не рекомендують вживати алкогольні напої, включаючи пиво, вагітних жінок та тих, хто годує грудьми. Однак неалкохолічне пиво не містить алкоголю і не містить його в дуже низькій концентрації, тому, як правило, це безпечно для використання вагітних жінок та жінок, які годують грудьми. Однак перед використанням неалкохолічного пива під час вагітності завжди рекомендується проконсультуватися з лікарем.
Чи можна їхати
У помірних кількостях неалкохолічне пиво можна пити за кермом. Але вс е-таки він містить невелику кількість алкоголю, тому важливо спостерігати за заходом і, у випадку ознак або відчуття сп’яніння, відмовитись від поїздки або спричиняти таксі.
Чи можливо це з антибіотиками
Перш ніж використовувати неалкохолічне пиво під час прийому антибіотиків, завжди рекомендується проконсультуватися з лікарем. Деякі антибіотики можуть взаємодіяти з алкоголем, включаючи дуже низькі концентрації, що містяться в неалкохолічному пиві – що призведе до численного збільшення побічних ефектів та значного часу здоров’я.
Чи можливо на дієті
Кровне пиво містить менше калорій, ніж алкогольне пиво. Він може бути п’яним дієтою, якщо вміст калорій вписується у вашу щоденну норму.
Ви можете насолоджуватися смаком неалкохолічного пива та спробувати різні сорти в ресторані Ян Примус. Ми представили широкий вибір неалкохолічних сортів пива, які можуть насолоджуватися в затишній атмосфері ресторану.
Крім того, у ресторані Ян Примус завжди можна вибрати відповідні холодні закуски, які ідеально доповнюють смак неалкохолічного пива. І якщо ви вже придбали н е-алоколічне пиво і хочете замовити доставку, ми також готові запропонувати вам наші закуски з швидкою доставкою додому.