Продавці пива і слабоалкогольних напоїв, як і ліцензіати, повинні відображати в ЄДАІС кількість купленого і проданого алкоголю. Але на пивних пляшках і кегах немає акцизних марок, які можна зчитувати на касі та відправляти в систему інформацію про продаж. У зв’язку з цим у багатьох підприємців-новачків виникає запитання: як правильно відображати реалізацію пива та пивних напоїв, у які строки та якими способами це робити?
Як працювати з пивом і слабоалкогольними напоями в ЄГАІС?
Спершу розглянемо покроковий алгоритм роботи з системою для продавців пива.
- Постачальник відвантажує вам товар за електронною ТТН в ЄГАІС.
- Ви приймаєте товар за накладною повністю або частково. Він переходить на ваш «баланс».
- Продаєте пиво і пивні напої на касі, щодня формуєте акти списання тих позицій, які були продані, розбиті, зіпсовані тощо.
На відміну від міцного алкоголю, пиво та інші алкогольні напої без акцизних марок не списуються з балансу ЄДАІС одразу під час продажу. Тому у вас є два варіанти:
- використовувати товаро-облікову програму, в якій можна налаштувати формування актів списання та їх надсилання до ЄДАІС;
- щодня наприкінці зміни вручну формувати такий акт вручну самостійно і надсилати в систему.
Інакше на балансі поступово накопичиться велика кількість нереалізованої продукції. Причому частина її, найімовірніше, буде вже з терміном придатності, що минув. Такі «запаси» несписаного алкоголю можуть привернути увагу регіональних контролюючих органів і стати причиною для позапланової перевірки.
Важливо! З 2021 року на коригування інформації в актах списання дається тільки 7 днів. Після закінчення цього строку змінити дані можна тільки після звернення до регіональної служби РАР.
Як формувати акти списання пива в ЄДАІС?
Сьогодні більшість програм дозволяють налаштувати автоматичне формування акта списання пивної продукції. Але для цього інколи необхідно внести коригування в довідник продукції та зазначити, які саме позиції належать до пивної продукції та мають регулярно списуватися.
Можливість налаштування автоматичного формування актів залежить від вашої каси і товаро-облікової програми. У деяких випадках такої функції немає за замовчуванням, і для її реалізації потрібно купувати додаткові додатки (як у випадку з касою Евотор).
Зверніть увагу, що якщо на залишках накопичилася велика кількість пива, яке надійшло кілька місяців тому, або навіть років, простим актом списання вирішити питання можливо не завжди. Якщо ви не знаєте, що робити з великою кількістю залишків пива в ЄДАІС – зверніться до наших фахівців. Ми проведемо безкоштовний аудит і розповімо, як правильно провести коригування балансу в системі.
Штрафи якщо не списувати пиво в ЄДАІС
Штраф за те, що не списували пиво в ЄДАІС, може бути призначений тільки за підсумками перевірки контролюючих органів. Зазвичай вона може бути призначена через велику кількість несписаних залишків, або в разі, коли магазин уже закритий, а товар досі числиться на організації або ІП в ЄДАІС. При цьому строк давності для притягнення до адміністративної відповідальності один рік (ст. 4.5 КпАП РФ).
Розмір штрафу може становити від 10 000 рублів (для ІП) до 200 000 рублів для юридичних осіб. Судова практика показує, що максимальна сума штрафу призначається рідко. Проте, дешевше і вигідніше заздалегідь організувати регулярне списання залишків. Або, якщо бізнес уже закривається, обнулити всі залишки в системі, не чекаючи перевірок.