Легенди складаються щодо вмісту калорій пива. Вважається, що його використання неминуче призводить до ожиріння з усіма наслідками. Однак ці міфи підтверджуються прикладами – багато любителів пива, є зайва вага, особливо в животі. Але питання не зовсім зрозуміло. Оскільки вміст калорій пива відносно низький, його використання сама по собі не “зіпсує” фігуру. Це кількість п’яних. Ми розберемося, чи вони жируть від пива. Чи можна зменшити ризик набору зайвих кілограмів вентиляторів піни?
Все про вміст калорій пива
Є багато сортів пива. І кожен має різні показники енергетики. Вміст калорій на напої коливається від 29-53 ккал на 100 грам продукту. Пити келих пива – це як їсти, наприклад, половина банана або 6 помідорів черрі. Здається, що напевно не буде шкоди фігурі.
Але варто про це подумати. Хтось обмежує себе лише 100 г пива на розгульній вечірці? “Стандартна” частина піни становить щонайменше 0, 5 літра. Виявляється, 29-53 ккал можна безпечно помножити щонайменше на 5. І це абсолютно різні числа. Випиваючи пляшку пива, ви “заробляєте” в середньому 225 ккал. Подумайте, ви їли морозиво або невеликий шоколадний батончик. Відповідно, чим більше пива п’є людина, тим більше він є високою дієтою. І це абсолютно марні калорії, вони не зміцнюють м’язи, не дають енергії.
У пива немає жирів. Основна частка калорій падає на вуглеводи. Це не дивно – алкоголь виготовлений із зерна, солоду та дріжджів. Це високоольозні продукти. Сировина обробляється – цукор розбивається на більш прості ланцюги, які швидше поглинаються організмом, а потім можуть бути осаджені в жирових тканинах.
У літі пива близько 450 ккал. Але навіть цей показник не є причиною того, що шанувальники піни відновлюються. Саме пиво не викликає ожиріння! Здебільшого це “заслуга” тих закусок, які годують прохолодними напоями. Погодьтеся, нікому ніколи не спрацювало “укусити” пиво селери. Жирні чіпси та сухарі, фас т-фуд їдять під алкоголем. Ось що насправді шкідливо. Гарячий напій з “швидкими” вуглеводами лише прискорює всмоктування шкідливих речовин з їжі в кров – тоді їх надлишок відкладається з боків, живота та стегон. І звичайно, регулярність використання пива відіграє важливу роль. Якщо ви п’єте 5 літрів щодня, не ведучи активного способу життя, ви не можете мріяти про прекрасну затягнуту фігуру. І про здоров’я – теж.
Щоб “розробити” калорії з напівлітрової пляшки пива, ви можете 20 хвилин. Повільно закрутіть педаль вправ або бігайте навколо парку 10 хвилин.
Скільки калорій у пиві
Вміст калорій пива набагато менший, ніж у інших алкогольних напоїв. Для порівняння: у 100 г сухого вина близько 70-80 ккал, а в горілці набагато більше 230 ккал. Але пінисті все ще не припиняють лаяти як головний винуватець ожиріння.
Вартість енергії пива безпосередньо залежить від його фортеці. Чим вищий ступінь, тим вищий вміст калорій у напої. Відповідно, темне і легке пиво трохи відрізнятиметься цим показником.
Вміст калорій пива обов’язково вказаний на етикетці. Якщо є якісь сумніви, згортайте з виробником.
Вміст калорій світлого пива
На полицях магазину ви можете знайти десятки легких брендів пива. Вони мають різну композицію та фортецю. Тож вміст калорій може відрізнятися.
Наприклад, легкий табір з фортецею не більше 2 % приблизно-це близько 30-35 ккал на 100 г напою. І якщо на пляшці є примітка “Lite”, швидше за все, у пиві та ще менше калорій-приблизно 26-28 ккал на 100 г.
Середній показник енергетичного значення легкого пива з міцністю 4-6 % приблизно 40-45 ккал на 100 г.
Вміст калорій темного пива
Темне пиво, як правило, трохи сильніше, ніж світло. Відповідно, вміст калорій буде вищим. Крім того, у цих різновидах піни є більше солоду, а отже, вуглеводів.
Скільки калорій у темному пиві? Близько 43-50 ккал на 100 г продукту. А в сильних сортах трохи більше до 53-55 ккал на 100 г.
Вміст калорій неалкохолічного пива
Здається, що в безалкогольному пиві не повинно бути калорій, адже немає спирту. Але для виробництва продукції все одно використовуються основні компоненти – солод, зерно, дріжджі. Вони дають енергетикою цінність. Але показники значно нижчі, якщо порівнювати з темними сортами, наприклад.
У безалкогольному пиві близько 30-33 ккал на 100 г. Цифри наближені до тих, що відзначаються у світлого пива з мінімальною міцністю.
Калорійність нефільтрованого пива
Методика виробництва теж має значення, яка енергетична цінність буде у напою. Наприклад, у нефільтрованого пива калорійність вища, оскільки воно не пастеризується і не очищається від осаду, а значить частина дріжджів та солоду залишаються у складі. А це «зайві» вуглеводи.
У нефільтрованому пиві, залежно від того, який саме це напій — світлий чи темний — близько 45-55 ккал на 100 г.