Рибальна риболовля – це один із найдавніших способів годувати себе і отримати не лише смачну, але й здорову їжу. Риба – це дуже корисний харчовий продукт завдяки своєму насиченому харчовій складі. Ось кілька причин, чому риба корисна для здоров’я:
- Багате джерело білка: Риба є прекрасним джерелом високоякісного білка, який є важливим будівельним матеріалом для нашого організму.
- Джерело омега-3 жирних кислот: риба містить омега-3 жирні кислоти, які важливі для здоров’я мозку, серця та ока. Вони також можуть знизити холестерин у крові та покращити кровообіг.
- Багате джерело вітамінів та мінералів: риба містить багато вітамінів і мінералів, включаючи вітамін D, вітамін В12, залізо та цинк.
- Жир і калорій: більшість видів риб мають низький рівень жиру та калорій, що робить їх чудовим продуктом для тих, хто стежить за своєю вагою.
Окрім того, що вони готують багато страв з риби, це також добре, як закуска для пива. Висушена, млява, копчена і навіть солона риба ідеально споживається пивом. Ось кілька найсмачніших рибних закусок:
– Висушена риба: окунь з щуки, лящ, гобі, баран, коливання, тунець, тріска, пласті – делікатеси та морепродукти: висушена ікра, кальмари, креветки, крабові палички – солона риба: оселедець, філе лосося та форелі – копчена риба, макеріл , рожевий лосось, олія
Де найкращий спосіб придбати сушену рибу?
Найкраще купувати в місцях вилову та виробництва. П о-перше, ви будете практично приречені купувати свіжі товари, п о-друге, в місцях риболовлі найцікавіша ціна. У широтах України пропонуються такі види риби в місцях масового продажу рибних продуктів: окуня щуки, палі, би к-калф, оперативна пам’ять, лящ. Є морські види риби, є річки та ставок. До кого більше на смак – це індивідуальна справа. Якщо ви хочете спробувати океанічні види риби, вам доведеться купувати рибу в магазині, оскільки компанії, які безпосередньо звертаються до покупця, займаються імпортом рибної продукції, а лише через партнерів з продажу.
Ідеальна сушена риба
Якщо ви хочете п о-справжньому насолоджуватися використанням сушеної риби за допомогою напою з хаппом, то тут у вас є кілька порад щодо вибору ідеального продукту.
– запах. Риба не повинна випромінювати сторонній або затхлий запах. Тонкий запах солі та запах риби слід відчути.
– Зовнішній вигляд. Свіжа риба – це не дощ, який слід покрити соляними скоринками. Наявність такого є ознакою того, що продукт лягав і вдалося прискорити в результаті того, що на поверхні з’явилася сіль. Як правило, риба з твердою і солоною сіллю.
– Тип риби. На нашу думку, морська та океанічна риба краще підходить для пива, оскільки вона не має конкретних запахів мулу.
– пакет. У місцях риболовлі риба продається без упаковки. Максимум – це ремісничий аркуш паперу. Сама риба не проходить жодної додаткової переробки, тому вона має лише сіль і м’ясо. І це ідеальний продукт. Але тим, хто не в змозі купувати рибу на місці риболовлі, ми рекомендуємо вакуумні пакети. Якщо вакууму немає, то просто поліетилен. Будьте уважні до санітарних та екологічних умов зберігання продукту. Від неправильно приготовленої та погано зберігається риби, ви можете отримати отруєння.
– Соля. Якщо є можливість спробувати рибу, це те, що вам потрібно. Часто продавці дають шматок риби (перо, шматок філе) для оцінки ступеня солоності. Якщо можна скуштувати продукт, то це дуже добре. Однак зауважте, що рибу не слід недооцінювати! Сіль у цьому випадку – природний консервант. Тому виберіть або злегка солоний, або просто солоний. Перезональний і недостатній кращий, а не безпечний варіант.
Якщо ви не можете дочекатися замовлення і спробувати рибу чи коди океану, відвідайте наш каталог Sneca. Там ви знайдете не лише смачну рибу, а й інші закуски для приємного використання пива з смачними частуваннями.
Суха риба на фабричній упаковці
Як відомо, пошук якісного продукту не так просто, особливо якщо ви живете не біля моря. І навіть якщо морем, де гарантія полягає в тому, що риба готується відповідно до санітарних вимог, яка її термін придатності, чи плутаєтесь ви продавати рибу затвора під виглядом моря тощо. Крім того, риба – це делікатний продукт. Правильні умови для виробництва та зберігання – це гарантія того, що ви не будете отруєні! Завдяки цим факторам ми рекомендуємо купувати рибу у фабричній упаковці з назвою продавця, типу риби та датою виробництва. Тож, принаймні, ви захистите себе від фабрики контролю та “виробництва гаража”. Ось що пропонує бренд “Sea”:
– кальмари (кільця та чіпси)
Продукти упаковані в польов і-етилові мішки вагою 18, 36, 60 грам, які легко розсіюються. На кожній упаковці надруковані дата виробництва та термін зберігання.