Кількість градусів безпосередньо залежить від технології виготовлення. Наприклад, як стверджують у рекламі виробники американського пива «Бад», технологія його отримання включає 240 операцій. Традиційною міцністю пива вважається 3. 5-4. 7%. Існують технологічні прийоми, що дозволяють підвищити кількість оборотів у ньому, і навіть знизити.
- Для приготування цього напою береться ячмінь, відварюється.
- Отримана солодкувата маса присмачується для смаку відваром хмелю, що надає йому гіркоти, залишається для бродіння, після чого переганяється.
- При цьому утворюється напій, що містить певний відсоток спирту, сивушних олій, вуглекислого газу (піна).
- Часто для надання особливого смаку додають спеціальні компоненти (наприклад, у процесі одержання «Бад» додаються стружки для бука для нейтралізації гіркоти).
- Щоб відсоток спиртного зменшити, пиво зазнає ретельної фільтрації. Ще один прийом для зменшення обертів – нагрівання складу та швидке випаровування легколетких речовин (спирту та побічних компонентів).
- Для того, щоб підвищити кількість обертів, при виготовленні додається цукор. Саме тому калорійність пива пропорційна його міцності.
Як розрахувати
Сила впливу етанолу – індивідуальний показник, який залежить від багатьох факторів. Насамперед позначаються особливості організму: алкогольна толерантність, кількість ферментів, що розщеплюють, швидкість метаболізму, стать, конституція тіла. Істотну роль грає сама випивка: її міцність, якість. Тому всі наведені цифри мають приблизний характер. Точніші дані можна отримати тільки в лабораторних умовах.
Залежно від міцності напою
Важливо пам’ятати, що смерть настає лише тоді, коли прийняти зазначений обсяг за короткий час (не більше години). Чим нижча концентрація спирту в напої, тим складніше це зробити
Тим більше, що організм включає захисні механізми, за допомогою блювотного рефлексу позбавляється випитого.
Пиво напій футбольних уболівальників
Оскільки до складу пива так само, як і до складу, наприклад, горілки та коньяку, входить етиловий спирт, то при систематичному вживанні пива ризик стати алкоголіком – не менше, ніж при вживанні міцних напоїв. Адже у розвитку алкоголізму провідну роль грає частота вживання алкоголю, аніж його кількість.
Це помилкове уявлення накладається на нас засобами масової інформації для рекламних цілей. Але чому рекламодавці точно сприйняли цю ідею, і чому вона зробила такий успіх? І ось чому. Серед англійських фанатів футболу прийнято дивитися футбол разом. Якщо ваша улюблена команда не в дорозі, і немає можливості піти на матч в іншому місті, любителі англійського футболу спостерігають за грою в пабах (Pub – English Bar).
У пабі завжди є телевізор з величезним плазмовим екраном. Є що замовити від алкогольних напоїв, ви не можете просто зайти до бару і дивитися футбол безкоштовно. Якщо ви замовляєте віскі, то стандартний напій становить лише 50 мл. Важко розтягнути цю дозу на 1, 5 години гри, і це коштує багато – вам доведеться купувати кілька разів.
Наші любителі футболу, побачивши достатню рекламу, тупо імітують рекламних персонажів та п’ють літри пива перед екраном власних телевізорів, навіть не підозрюючи, що вони виглядають смішно і дурно.
Це ще одне помилкове уявлення, яке священно вірить багатьма рекламою юнака та дівчатами простору. Насправді, в Європі, в старі часи, пиво готували або пили, здебільшого зрілі чоловіки, які втратили сім’ї або літніх бакалаврів.
П о-третє, партії не влаштовані так часто. І п о-четверте, згідно з американськими законами, навіть імбирне пиво забороняється використовувати осіб, які не досягли 21 року. За порушення цього закону молодий чоловік чи дівчина несе справжню відповідальність, тому в США та Європі дуже важко зустрітися на вулиці молодих людей.
Невеликий порівняльний аналіз
На основі попередніх розрахунків та отримання об’ємного показника, інтерес до пива чистого етанолу можна порівняти з хмелем та горілкою алкоголем стосовно вмісту алкоголю. Наприклад, для того, щоб відповісти, на питання, 1 літр горілки – це скільки пива, кількість об’ємного інтересу до літра напою хмелю повинна бути обчислена спочатку та порівняти його з об’ємним інтересом певної горілки.
Щоб дізнатися, скільки пива в горілці використовується найпростіша математика
Майте на увазі, що хмелі, як і горіхові продукти, мають різні фортеці. Наступний приклад можна навести, взявши середню силу могили 40% (об’ємний) та Baltika 9 з пивом 9% (ваги) (вага). Ми думаємо:
- Визначаємо об’ємний вміст етанолу у пивній рідині: 9%/0, 78. Отримуємо 11, 5%. Отже, у 100 літрах даного хмелю етанолу утримуватиметься 11, 5%. Отже, в 1 л цієї продукції концентрація етанолу становитиме 0, 115%.
- Тоді як у горілчаної продукції міцністю 40%, у 100 літрах продукції обсяг чистого спирту етилового складе 40 л. Відповідно в літрі даного алкоголю концентрація етанолу дорівнюватиме 0, 4%.
Читати також: За скільки до вагітності не можна пити алкоголь
Щоб було зрозуміліше, переведемо кілька сортів пива до міцнішого спиртного. Наприклад:
Назва пива | Об’єм (у літрах) | Чому відповідає у перерахунку на горілку (у грамах) |
Слабоалкогольне (лайт) маленька баночка | 0, 33 | 74 |
Слабоалкогольне (Лайт) | 0,5 | 113 |
Очакове (маленька баклажка) | 0, 33 | 125 |
Очакове (велика баклажка) | 2, 25 | 281 |
Балтика 3 | 0,5 | 63 |
Який обсяг пива відповідає пляшці горілки?
У пива є два показники: щільність та міцність. Перший характеризує його смакові якості. Чим вона вища, тим більша концентрація корисних речовин. Друга вказується в об’ємних відсотках, вона не збігається з маркуванням іншого алкоголю.
Пиво випускається різної міцності: легке, класичне, міцне. Підрахуємо відсоткову концентрацію у кожному із сортів.
Ступінь фортеці | Об’ємна концентрація | Вагова концентрація (об’ємний показник ділиться на 0, 79) | Об’єм пива, еквівалентний вмісту спирту в 1 літрі горілки |
Легке | не більше 2% | трохи більше 2, 53% | не менше 15, 8 літрів |
Класичне | від 4 до 5% | від 5, 04 до 6, 32% | від 7, 9 до 6, 3 літри |
Міцне | від 8 до 14% | від 10, 12 до 17, 72% | від 3, 95 до 2, 25 літри |
Особливо міцне | від 16 до 40% | від 20, 25 до 50, 64% | від 2 літрів і менше |
Показники підтверджують, що пиво не таке корисне, як заявляють маркетологи. За всіх смакових переваг воно містить пристойну кількість етанолу. Про це переконливо говорять вагові показники вмісту спирту, ухвалені в нашій країні. До речі, за радянських часів нефільтрований пляшковий напій містив мінімальну кількість етанолу.
На пивних фестивалях пропагуються слабкі сорти, а прийом супроводжується жирною їжею, яка уповільнює процес всмоктування етанолу у кров.
Фортеця пива | Вміст у банку ємністю 0, 33 л, гр. | Вміст в 1 пінті (0, 568 л), гр. | Вміст у літрі пива, гр. |
легке | 21 | 36 | 63 |
класичне | від 41 до 52 | від 71 до 90 | від 125 до 158 |
міцне | від 83 до 146 | від 143 до 252 | від 253 до 444 |
У півтори літровій пляшці міцного хмелю більше стандартної пляшки горілки.
Пропонуємо ознайомитися: Чому піднімається температура після запою
Навіть у легкому напої неабияка доза алкоголю.
Як дізнатися кількість алкоголю у пиві
Практично у всіх алкогольних напоях міститься етиловий спирт. Пиво не є винятком.
Етанол – це досить небезпечна психоактивна речовина, що руйнує центральну нервову систему і викликає залежність. Слід завжди пам’ятати про це і не перестаратися із вживанням міцних напоїв.
Пиво складається з 90% води, решта 10% — це етиловий спирт у тандемі з вуглеводами та мінеральними речовинами. Фортеця пінного напою тісно пов’язана з його енергетичною цінністю.
Алкоголь – це свого роду джерело енергії, що швидко засвоюється в організмі. Помічали, що в холодну пору року людина швидко зігрівається від випитого спиртного, але також швидко починає замерзати? Це швидким вилученням отриманої енергії.
Скільки ж у пиві алкоголю?
Алкоголь у пиві традиційно вимірюють ваговими відсотками. Інші спиртні напої вимірюють об’ємними відсотками. Розглянемо це твердження з прикладу. У літровій пляшці горілки міститься 400 мл чистого спирту маса якого становить 320 грам. Таким чином, обчислюється скільки відсотків алкоголю (об’ємних) міститься там.
Вагові відсотки свідчать про наявність певної кількості спирту у пиві на 100 грамів. Здавалося б, одне й те саме, але це не так. Питома вага рідини становить 0, 78%.
Отже, якщо на пляшці зазначено, що його міцність у вагових відсотках становить 4, 3%, цей показник слід розділити на питому масу спирту. 4, 3/0, 78 = 5, 5. Мораль: алкогольний напій трохи міцніший, ніж зазначено на етикетці.
Сорта пива та кількість оборотів у них
Технологія виготовлення пінного напою впливає те, скільки градусів містить пиво. За способом бродіння, складом вихідних компонентів і кольором алкоголь ділиться на безліч сортів.
Процес виготовлення ділиться кілька етапів, кожен із яких має свої особливості. Для початку береться солод, який пройшов спеціальну обробку і поєднується з очищеною водою у відведеній для цього ємності.
Для того, щоб досягти бродіння в отриману суміш додаються пивні дріжджі. Останнім етапом стає додавання в алкоголь хмелю. Саме хміль надає неповторного, м’якого та особливого смаку алкоголю.
В останні роки небувалу популярність набуло безалкогольного пива. Це і не дивно, воно практично не поступається за смаковими якостями звичайному пиву і містить від 0, 4 до 0, 7 градусів.
Вперше цей сорт з’явився на прилавках в 1970 році і був призначений для людей, які керують транспортним засобом або страждають на будь-які захворювання і змушені повністю відмовитися від спиртного.
Технологія виготовлення безалкогольного напою включає повне придушення бродіння. Як компонент для бродіння в отриману суміш додають дріжджі, що не зброджують мальтозу та алкоголь.
Умовно пиво можна поділити на:
- легке пиво містить у собі трохи більше 2% алкоголю;
- класичні сорти включають від 3 до 5% алкоголю;
- міцні сорти (залежно від марки) налічують від 5 до 27% алкоголю.
Що стосується міцного пива, то багато хто вважає, що його виробляють шляхом додавання великої дози етилового спирту в готову рідину. Це в корені не так.
Фортеця досягається за допомогою особливої технології бродіння. Найбільш алкогольні сорти проходять процес виморожування вологи, що скорочує вихідну кількість рідини у кілька разів.
Наслідки від вживання спиртного
Люди, здебільшого, чудово розуміють, що в стані сильного сп’яніння категорично не можна сідати за кермо, оскільки алкоголь позбавляє людину контролю, критичності та адекватного сприйняття.
А ось щодо середнього і малого ступеня сп’яніння існує безліч пересудів. Нібито після пари келихів вина чи чарки коньяку нічого не буде, все залежить від досвіду водія, а не від випивки тощо «сентенції».
Насправді ж все інакше. Як мінімум чверть (якщо не більше) всіх аварій та інцидентів на дорозі відбуваються водіями, які вжили «зовсім трохи», буквально стопку горілки або банку світлого пива. Така статистика має свої причини, суть яких у тому, що алкоголь впливає на стан людини навіть після однієї чарки.
Тому водіям та автолюбителям буде корисно знати, який саме вплив мають саме малі дози міцних напоїв на людину.
Лише пляшка пива
Або кухоль стандартного об’єму 0. 5 літра. Найчастіше багато водіїв дозволяють собі випити кухоль пінистого напою під час перерви, після чого сідають за кермо і їдуть далі у своїх справах.
Їхня впевненість підтримується тим фактом, що вони ще жодного разу не потрапляли в аварії, а отже, немає нічого страшного. Справа в тому, що вживання спиртного, звісно, не може на 100% гарантувати ДТП, проте воно підвищує відсоток ймовірності. І це добре пояснюють такі пункти:
Пляшка світлого чи темного пива впливає такий важливий показник, як швидкість реакції. Невелика порція напою робить людину більш розслабленою, а значить, у непередбаченій ситуації, де багато що вирішується в частки секунди, вона діятиме повільніше. Візуальна оцінка ситуації на дорозі також погіршується; водій (навіть досвідчений) може неправильно оцінювати швидкість джерела світла, а також їх розмір. Сп’яніння в 0. 2-0. 5 проміле (якраз від одного кухля пива) присипляє пильність людини
Він не почувається п’яним, проте його увага може «давати збої» (наприклад, невірно оцінювати наміри інших водіїв при їх спробі вклинитися в ряд).
Таким чином, не можна сказати, як відреагують малопитущі водії у непростій ситуації на дорозі. Заради справедливості варто зауважити, що ті, хто п’ють мало, становлять небезпеку, головним чином для себе та своїх пасажирів.
З іншого боку, людям властиво з часом «нахабніти»: той, хто раніше пив потроху, незабаром може захотіти подвоїти дозу або ж перейти на щось міцніше. У них вже не виникає питання після вживання пляшки пива, через скільки можна за кермо; такі люди, на жаль, навчаються лише на своєму гіркому досвіді.
Від чарки шкоди не буде
Перед розпиванням міцних напоїв будь-яка адекватна людина має усвідомлювати, що вона тимчасово стає пішоходом. Вплив коньяку, горілки, самогонки, перцевих настоянок та інших напоїв на організм людини виявляється у вигляді таких реакцій:
Стопка горілки незначним чином знижує концентрацію людини. Цього цілком вистачить для того, щоб на півсекунди відволіктися від дороги в той момент, коли потрібно буде різко повернути праворуч через будь-яку подію. Досвідчені водії знають, що залежить від того, як око сприймає яскраві об’єкти на дорозі; досить невеликий плутанини для того, щоб спровокувати аварію або самому до неї потрапити
Після вживання міцних напоїв людина повільніше перемикає свою увагу з одних типів освітлення інші. Зменшується кут бічного зору. Знову ж таки, при малих дозах це проявляється у незначній формі, даючи водієві хибну впевненість у тому, ніби він все контролює
Таке ставлення найчастіше призводить до неприємних наслідків.
При збільшенні кількості алкоголю ці ознаки стають яскраво вираженими; до них додається безпричинна ейфорія та нездатність керувати транспортним засобом. Смертельною дозою алкоголю вважається 5 проміле.
Засоби проти запаху
З недавніх пір в окремих «пияках» з’явилася мода — намагатися зняти наслідки сп’яніння за допомогою різних препаратів та засобів проти запаху. Найчастіше вони використовують Антиполіцай та його аналоги; іноді для цих цілей можуть використовуватися народні методи (типу вживання зеленого чаю, настоянки з цедри цитрусових тощо).
Щоб алкоголь виходив з організму якнайшвидше слід дотримуватись кількох правил: не змішувати спиртне з гарячими напоями (шоколад, чай, каву), пити цитрусові соки між прийомами алкоголю; також може бути корисним прийом активованого вугілля – буквально пару таблеток – незадовго до вживання спиртного.
Як часто та скільки можна?
За словами лікарів, які проводили дослідження по всьому світу, вживання великої кількості пива, особливо щодня, є прямим шляхом до проблем зі здоров’ям, передчасної слабкості та смерті. Такий жахливий висновок. Особливо пиво б’є по печінці.
на печінку, аж до цирозу. Це з наявністю в продукті масел сивуша;
Резюме Вуглеводневі олії – це продукти, які вкрай небезпечні для здоров’я та утворюються в результаті спиртового бродіння. Ми навчилися позбавлятися їх у спирті, горілці і самогоні, але в пиві вони незворотні і не видаляються.
- Порушується гормональний баланс, кількість тестостерону (чоловічого гормону) у чоловіків знижується, але збільшується кількість естрадіолу (жіночого гормону). І як результат – збільшення живота, облисіння та труднощі в інтимній сфері. Більше того, ви не тільки не можете, але й не хочете, тому що потяг протилежної статі зменшується, а потяг до пива зростає (див.: вплив пива на чоловіків);
- а для жінок надмірне вироблення естрадіолу – це проблема. Молоді дівчата особливо звикли до пива, тому що фітоестроген, що міститься в хмелі, вже перетворюється організмом на естрадіол і підвищує лібідо, що призводить до раннього статевого контакту. Але цей гормон також призводить до збільшення статевих залоз, що в майбутньому може призвести до безпліддя. Тому, віддаючи великі гроші на лікування безпліддя, деякі люди навіть не усвідомлюють, що причиною цього є минулі щоденні вечірки підлітків з банкою (пляшкою) пива в руці;
- страждають нирки та доводиться багато працювати;
- алкоголь вбиває клітини мозку, деградацію особи;
- інфаркт з інсультом, ІХС також може бути наслідком надмірного вживання пива.
Ось така сумна картина. Але не одразу і назавжди відмовляйтеся від склянки холодного сильного напою, який також має корисні інгредієнти. Це вітаміни B, P, D та мінерали. То скільки дозволено пива?
Медичні стандарти щоденного використання такі:
- Для чоловіків – до 0, 5 л (велика склянка, пляшка / банк). Не більше 5 разів на тиждень.
- Для жінок – до 330 мл (невелика склянка або пляшка / банк) на день. В той же час-не щодня, але не більше 3 разів на тиждень!
Важливо! Це не означає, що чоловік може їсти 3, 5 літри пива, а жінка – 1, 650 літрів пива на тиждень (додавання допустимої кількості на день).
Якщо ви дозволяєте собі пиво, краще дотримуватися щоденної норми – тільки тоді ви не пошкодите своє тіло.
Звичайно, в житті є моменти, коли ви просто хочете відпочити, подивіться на бризку море біля ваших ніг або “перерву” в кінці тижня. Тож якщо “пивні заповіді” порушувати кілька разів на рік, нічого страшного не станеться. Час від часу чоловік може дозволити собі 1 літр напою, жінку – 750 мл. Шкода викликається постійними зловживаннями.
Яка фортеця залежить від чого
Фортеця напою хмелю залежить від технології виробництва. Технологічний процес пивоваріння включає декілька послідовних етапів: підготовка та приготування сусла, бродіння, дозрівання та фільтрування.
Підготовка та кухар сусла
Повії – це пивовари води розчину солоду. Ячмінний солод подрібнюється до різних частинок. У кожному сорті пінистого напою відношення великих і дрібних частинок солоду відрізняється. Відсла змішується з водою, яку називають затиркою. Відсла після втирання називається Зор.
Для прискорення процесу обробки солоду пюре кип’ятить після приготування – їх фільтрують. Для цього його виливають у котел із ситом на дні. Захищений солодовий солод: тверді суспендовані частинки – гранули – обложуються на сито. Потім дно котла відкривається, і рідкий зсідй фільтрується через сито, яке збирають у наступному котлі для приготування їжі.
Стругене зсув кип’ятить і до нього додаються хмель. Кількість сподівань різна в різних різновидах пінистого напою. За допомогою кип’ятного сусла зупиняється процес суслої солоду солоду. Вартова сусло знову фільтрують і захищають.
Процес бродіння
Чистий зсвіл наливається в резервуари для бродіння. Після охолодження до потрібної температури до сусла додається спеціальні пивні дріжджі:
- Їзда бродіння (при температурі 18-22 ° C)-для виробництва елю, німецького пшеничного пива;
- Ферментація NIZA (при температурі 5-10 ° C)-для виготовлення пивного табору, світлих та світлових сортів.
Брифінг завжди супроводжується Autopodge Wort, тому танки потребують постійного охолодження. Тип бродіння впливає на смак напою та його фортеці. На стадії бродіння пиво насичується вуглекислим газом, надлишок якого видаляється з резервуара через труби. Процес бродіння вважається завершеним, коли всі вуглеводи сусла будуть оброблені дріжджами в спирті.
Дозрівання піни
Після закінчення бродіння молоде пиво повинно дозрівати. Умови та тривалість дозрівання залежать від його різноманітності та впливають на його органолептичні якості. Затягування деяких різновидів хмелю здійснюється при стабільних температурах та тиску, інші – із зміною. Процес дозрівання може тривати від декількох днів до декількох тижнів і навіть місяців.
Протягом багатьох років я вивчаю проблему алкоголізму. Страшно, коли тяга до алкоголю руйнує людське життя, сім’ї руйнуються через алкоголь, діти втрачають батьків та дружину чоловіків. Часто саме молоді люди знищують своє майбутнє і завдають непоправної шкоди здоров’ю.
Виявляється, члена сім’ї може бути врятована, і це секрет від себе. Сьогодні ми поговоримо про новий природний інструмент Alcolock, який виявився неймовірно ефективним, а також бере участь у федеральній програмі «Здорова нація», завдяки якій до 24 липня.
(включно) Продукт можна отримати безкоштовно!
Фільтрування та окреслення
В кінці процесу дозрівання пиво фільтрують різними фільтрами або взагалі не фільтрують. Діаметр отворів для різних сортів пива відрізняється. Після фільтрації готовий напій надсилається в розер, перед яким, якщо потрібно, він пастеризує.
Як результат, на результаті вони отримують напій на хмелю, який, залежно від різноманітності, має певну щільність та фортецю, регульовану рецептом та технологічними інструкціями.
Він сітка: Правильна горілка від алкоголю
Переваги пива
Які переваги будуть принесені в тіло від пиття пива знову залежить від його кількості. Якщо рекомендована норма не перевищена, то вигоди від пива.
Напій запобігає розвитку захворювань серцев о-судинної системи, нормалізує артеріальний тиск і запобігає розвитку атеросклерозу. Для жінок його корисні властивості полягають у тому, що пінистий напій підписує процес старіння.
Пиво – джерело вітаміну В, що бере участь у створенні червоних кров’яних тілець. Також у солодовому напої у великій кількості містяться мікроелементи, від яких залежить налагоджена робота всього організму – магній, мідь, залізо та фосфор. Також воно активізує обмін речовин та сприяє очищенню організму від токсинів та шлаків.
Принципи розрахунків
Якщо людина купує горілку, то може прочитати на етикетці, що містить 40% спирту. З цього випливає, що 100-літровий об’єм цієї рідини містить 40 аналогічних вагових етилових заходів. Це будуть відсотки обсягу. За базу розрахунків беруть 100 грам.
Пропонуємо ознайомитись: Безалкогольне пиво при вагітності в третьому триместрі
Питома вага спирту, як відомо, дорівнює 0, 78. Для переведення цього значення в об’ємні відсотки слід вагові поділити на 0, 78. Після того, як перерахувати ці показники, можна порівнювати за критерієм алкоголю дві алкосодержащіе субстанції і визначити, наприклад, який горілчаний градус у хмільного. Якщо говорити про вино, для нього такі розрахунки також можливі.
Отже, за основу беруть показники частки етилового спирту. Наприклад:
- Нехай міцність певного хмелю дорівнює 4%. Об’ємні показники дорівнюватимуть 4%/0, 78. Виходить результат 5, 1%. Це означає, що пивний напій у кількості 100 літрів містить 5, 1 л етилового спирту. Зробивши нескладні розрахунки можна дізнатися, скільки цього компонента включає 1 або 2 літри хмільного або будь-які інші його дози.
- Допустимо, пивна фортеця дорівнює 6%. При обчисленні аналогічних параметрів виходить 7, 7% (6%/0, 78). Виходить, що в 100 частинах буде 7, 7 аналогічної міри ваги чистого етилу. Аналогічно, можна розрахувати результат для такої кількості напою, як півтора чи три. Або з’ясувати, скільки містить чарка.
Таким чином, при порівнянні двох параметрів отримуємо еквівалент однієї субстанції до іншої.
Ваш нарколог попереджає: пиво формує алкоголізм
При вживанні пива до організму потрапляє алкоголь. Печінки та іншим внутрішнім органам не важлива природа синтезу етанолу: виходить він при сублімації браги або в процесі бродіння сусла. Поразки одні й самі. Звикання формується однаково. Все залежить від обсягів.
Алкоголізм помітно помолодшав із поширенням моди пиво. Його п’ють незалежно від статі та віку. Небезпечно те, що розпиття слабоалкогольних напоїв не ганиться суспільством. Воно не втрачає популярності, продовжує згубний вплив на здоров’я нації.
Пиво вибираємо міцністю-4-4. 5%. Для круглого рахунку зупинимося на 4%. Це означає, що у 100 гр. пива міститься 4 гр спирту. 500 мл пива міститься 20 спирту.
Горілка 40%. 100 гр горілки містить 40 гр. чистий спирт.
Висновок: 50 мл. 40% горілки дорівнює 500 мл. світлого пива.
Наведу вам таблицю, де представлені різні сорти пива із відсотковим вмістом у ньому алкоголю.
Сорт пива Фортеця у %
Балтика 9 (міцне) 8
Невське (оригінальне) 5, 7
Сибірська корона (оригінальне) 4, 7
Х-Beer33 (чеське) 14
Старий Мельник (міцне) 7, 2
Ми знаємо, що горілка має міцність 40 градусів, отже, в одному літрі пива чотиривідсоткового міститься приблизно сто грам горілки.
У середньому (якщо не брати якесь міцне пиво, яке і не пиво зовсім) вважається, що одна чарка (50 г) приблизно та ж кількість спирту етилового містить, що й пляшка пива місткістю 0, 5 л.
Коли не жарко і коли не хочеться саме пива — завжди із задоволенням цим користуюся: не роздую собі черево декількома літрами пінного, заміняю їх кількома чарочками чистої, як сльозу, горілки.
Для того, щоб зробити порівняння, потрібно знати міцність пива. Звичайне пиво має міцність 4-5 градусів, є міцне – 9 градусів. Знаючи що горілка має міцність 40 градусів можна зробивши нескладні розрахунки отримати, що якщо порівнювати зі звичайним пивом, то 40-50 мл горілки дорівнює 500 мл пива, якщо брати для порівняння міцне, 20 мл горілки аналогічно 500 мл пива.
Якщо брати за основу пиво в чотири-п’ять обертів, оскільки саме воно є найходовішим і найчастішим у вживанні, то в одній його пляшці міститься спирту приблизно стільки, скільки і в одній п’ятдесятиграмовій чарці горілки.
Якщо взяти пиво міцністю 4, 5%, то 500 мл пива виявиться 22, 5 спирту. Тепер нам треба цю кількість спирту поділити на 40%. 22, 5: 0, 4 = 56, 25. Виходить 56, 25 г горілки дорівнюють пляшці пива з міцністю 4, 5%.
Якщо судити з фортеці, то розрахунки зробити нескладно. Наприклад, горілка має міцність – 40%, а пиво – 4%. Це означає, що співвідношення горілки до пива 10 до 1. Тобто одна пляшка горілки може дорівнювати 10 пляшкам пива за вмістом чистого спирту, отже 1 пляшка пива — 1/10 пляшки горілки, тобто 50 грамів. Але це суто теоретичні розрахунки. Насправді пляшка пива по дії на організм (насамперед на нервову систему) може виявитися набагато згубнішою, ніж навіть 100 грамів горілки. Хоч і горілка руйнує людину.
Пиво пива різниця.
Адже пиво буває і чотири градуси та вісім градусів. А ще буває безалкогольне пиво.
Але, якщо взяти за основу пиво в 4 градуси, то тоді отримуємо, що звичайна пляшка хмільного напою може бути рівноцінна 60 і більше грамів горілки.
Внаслідок цього, при вживанні всього 5-ти або 6-ти баклажок середньої величини, людина запросто випиває пляшку сорокоградусної.
Як пити алкоголь?
Дослідники виділяють так звану «північну» модель вживання алкоголю та «південну». До першої належать Росія, Білорусь, Казахстан, країни Балтії, які п’ють багато алкоголю, причому ударними дозами, і не часто. «Південна» модель характерна для Іспанії, Італії, Греції, де можуть пити навіть частіше, ніж у Росії, але менший і не такий міцний алкоголь: наприклад, келих сухого вина за вечерею. По 100 г горілки щодня там ніхто не п’є.
Вчені сходяться на думці, що «південна» модель є безпечнішою для здоров’я, хоча все одно зазначають, що щоденне вживання алкоголю шкодить здоров’ю. Тож не треба зловживати.