Скільки горілки усувається з тіла?

Пийте трохи алкоголю з вечора для багатьох – це норма. Хтось не заперечує собі кілька пляшок пива або грам горілки навіть під час роботи чи вихідних. Який гріх приховати – деякі дозволяють собі бути набагато сильнішими і не дуже напоями. Але часто, через деякий час після споживання сильного, вам доведеться розпочати відповідальне заняття або керувати автомобілем, тому для багатьох питань, після того, скільки горілки, пива чи низького алкоголю є актуальним для гніву дня.

Як горілка усунута з організму – фізіологія цього процесу

П’яний алкоголь починає входити в кров вже в роті, смокчучи через слизову оболонку. Але основна кількість алкоголю, незалежно від того, який напій споживається – пиво, горілка або вино, поглинається в шлунку та у верхній частині кишечника. Тут приблизно 85% всього алкоголю потрапляє в кров, який міститься у використаних напоях. Невелика частина алкоголю не потрапляє в кров, що виводиться в незмінному стані разом із калом. Але це трапляється, якщо алкоголь, будь то коньяк чи пиво, укус. Ще один відсоток етанолу взаємодіє з тваринними жирами, що містяться в їжі. Особливо це стосується сильних напоїв, горілки, в тому числі. Алкоголь емульгує (розщеплюючи) молекули жиру до тригліцеридів, при цьому стає неактивним. Ось чому при вживання сильного алкоголю рекомендується жирна закуска.

Ввійшовши в кров, алкоголь поширюється через органи та тканини тіла. Етиловий спирт потрапляє в мозок, подолавши гематоенцефальний бар’єр. Молекули етанолу взаємодіють з нейронами кортикальних структур та підкортексів, в результаті яких виникають ознаки інтоксикації – повільна реакція, порушення рівноваги та ейфорія. Навіть келих горілки або літрова пляшка світлого пива викликає сп’яніння, що може призвести до втрати належної реакції та тьмяної уваги та пильності, що може спричинити аварію на дорозі. Багато людей це знають, тому вони намагаються уникати управління автомобілями навіть з невеликою дозою п’яного алкоголю. Щоб об’єктивно визначити, чи можете ви їхати чи ні, вам потрібно знати час вивітрювання горілки чи пива.

Етиловий спирт, що поступив в організм, починає вивітрюватися практично відразу. Поки печінка «налаштовується» на знешкодження етанолу, невелика кількість останнього вже вивітрюється з організму легкими з повітрям, що видихається, шкірою через потові залози і нирками, виділяючись із сечею. Так вивітряться відсотків 10 спирту у незміненому вигляді, основна ж маса алкоголю пройде через печінку. Саме цей орган перебирає основне антиалкогольне навантаження.

Печивом виробляється фермент, що розщеплює молекули етилового спирту до води та вуглекислоти – безпечних для організму речовин. Так відбувається, якщо цього ферменту вистачає для повного метаболізму алкоголю, що надійшов у кровотік. Якщо ж доза перевищена, тим паче значно, печінка не встигає повністю переробляти весь алкоголь, що призводить до утворення недоокислених молекул – органічних кислот, а також альдегідів. Найтоксичніший із них – ацетальдегід, що є винуватцем похмільних страждань. Вивітрюються токсини переважно нирками, частково – потовими залозами та легкими (перегар).

Однак у різних людей здатність печінки переробляти спирт етиловий різна. Це залежить від таких особливостей:

• генетично закладена активність антиалкогольного ферменту;
• расові відмінності (у представників південних народів та мешканців південно-східної Азії активність алкогольдегідрогенази помітно знижена);
• стадія алкоголізму (печінка максимально працездатна на другій стадії, яку називають “стадією великих доз”);
• загальне здоров’я органу (при перенесених гепатитах, тим паче хронічній формі цього захворювання, функціональна активність печінки знижена).

Стан печінкової ферментативної системи – одна з причин того, що швидше виведе півлітра один організм, ніж у іншого залишить тіло 200 г горілки. Але це не єдина причина, через яку у різних ситуаціях горілка чи пиво вивітриться за різну кількість годин.

За скільки вивітрюється алкоголь – від чого залежить?

Коли постає питання про те, скільки горілка вивітрюється, відповісти точно і точно не зможе ніхто. Незважаючи на існування даних про те, як швидко виведеться з організму вжитий у складі різних напоїв етиловий спирт, їх не можна сприймати як істину. Причина в багатьох факторів, через які процес очищення організму відбувається довго, але може і прискоритися. Основні причини, що впливають швидкість виведення алкоголю, перелічені у наступному списку.

1. Фортеця напою. Зрозуміло, що півтора літра горілка зникне довше, ніж навіть літр вина чи пива.
2. Підлога. Представники чоловіків тверезими в одну дозу алкоголю приблизно на чверть швидше, ніж жінки.
3. Вага тіла. Зі збільшенням ваги прискорюється усунення етилового спирту з організму.
4. Якість напою. Горілка, якщо ви візьмете продукт чистої якості, зникне швидше, ніж сурогат або самогон тієї ж фортеці.
5. Якість закуски. Для того, щоб п’яний (особливо міцні напої) його випускають швидше, необхідна повна щільна закуска (але без переїдання).
6. Вік. У молодому організмі метаболічні процеси, включаючи розщеплення етанолу, відбуваються швидше.
7. Загальне здоров’я. Організм ослаблений захворюваннями буде довше впоратися з виділенням алкоголю.
8. Ліки. Підготовка, прийняті для нирок і особливо печінки, приймаються одночасно із вживанням напоїв, що містять алкоголь, пригнічують вивітрювання етанолу.
9. Ситуація. Пошук свіжого повітря може прискорити виділення алкоголю протягом декількох годин (з великою дозою п’яних напоїв). Для того, щоб горілка зникла ще швидше, фізичні вправи можуть допомогти.

Це лише основні фактори, які впливають на час, за який зникне певна доза горілки чи іншого напою. Але все ж є усереднені дані для представників обох статей, використовуючи, які ви можете приблизно обчислити, скільки годин знадобиться, щоб повністю звільнити організм від п’яного алкоголю.

Важливо! Дані про швидкість виведення горілки та іншого алкоголю дійсні лише в тому випадку, якщо використовується один напій. Змішування горілки з пивом або вином робить табличні дані упередженими. У таких випадках можна визначити очищення організму від етилового спирту до дозволеного проміжного періоду, можливо, лише за допомогою тестера алкоголю.

Скільки часу виводиться з тіла горілка

Внаслідок впливу етанолу на головний мозок людини, що випила, сподіватися на власні відчуття не доводиться, оскільки вони до певної міри ілюзорні. Часто багато хто сідає за кермо, відчуваючи себе повністю протверезілим. Однак поліцейський алкотестер далеко не завжди поділяє думку поспішного водія. Причиною тому – невідповідність відчуттів та реального вмісту етанолу у крові. Деякі міцні чоловіки можуть почуватися цілком адекватно вже через шість-сім годин після випитої пляшки сорокаградусного напою, чи це горілка, чи віскі коньяк. Реальний період, протягом якого проміле приходять у норму, набагато довше. Це підтверджують дані, наведені у цій таблиці для різних вагових категорій здорових чоловіків.

Зверніть увагу, скільки часу насправді знадобиться для повного очищення крові від алкоголю та токсичних продуктів його метаболізму. Звичайно, це цифри орієнтовні і для кожного організму потрібно робити поправку, але для 500 г горілки коригування буде в межах 2-3 годин, не більше. Щоб переконатися напевно у відповідності до змісту етанолу в крові законодавчо дозволеної норми, краще скористатися не табличними даними, а побутовими алкотестерами. Сучасні прилади дають дуже незначне відхилення від реальних цифр, тому їх можна вважати достовірними.