Пиво – це напій, відомий з давніх часів, зараз надзвичайно популярний у всіх країнах світу. Однак так само, як сорти та смак пива відрізняються залежно від того, де воно виготовляється, звички закусок також змінюються, коли ви насолоджуєтесь золотим напоєм.
Як показує кулінарна карта світу, смаки любителів пива можуть бути дуже різними!
Центральна та Східна Європа
Хоча в Польщі ви можете знайти п о-справжньому різні пропозиції закусок з алкоголем, є кілька дуже традиційних елементів, які мають власну специфіку. Полюси люблять перекусити кабано, огірки (особливо мариновані), печиво та оселедець в олії з пивом та горілкою. Серед більш задоволених закусок, які вже є формою невеликої вечері, яловичий тартар та кислий житовий суп є найчастіше.
З іншого боку, чехи, відомі своєю любов’ю до пива, часто подають його зі спеціальними ковбасами у кислі (та к-спрямовані утоплені). Фрай сир, який зазвичай подається з соусом з татару, відомий більш задовольняючими стравами. Популярні страви з їжею (обов’язково пиво в Чехії) також включають джеми з упаковкою або смаженою свининою. Традиційна чеська закуска для пива також “надягає на гермеліну” – шматок синього сиру, заздалегід ь-марнінована в олії з додаванням цибулі, бухти та ароматним перцем.
У Східній Європі (Росія, Білорусь, Україна або Балтійська держава) можна знайти один дуже характерний тип закусок пива, який у цьому регіоні не змінюється: сушені риби та сушені морепродукти (переважно кальмари). Їх смак часто дуже специфічний і не завжди люблять іноземних туристів. Однак це обов’язковий елемент меню “народного”.
Західна Європа
Риба, як закуска для пива, також зустрічається в інших регіонах світу, хоч і в іншій формі. У Великобританії переважає знаменита страва Fish & Chips, що, здається, є хорошим доповненням до місцевого пива.
У Бельгії найвідомішою закускою буде безкоштовна картопля (бажано з майонезом). Хоча смажені страви, включаючи безкоштовну картоплю, здаються популярними у всьому світі, винахідники цього делікатності – бельгійці!
Німеччина (і особливо Баварія) – це також країна, відома своєю любов’ю до пива. Не дивно, що багато традиційних та популярних німецьких страв також є чудовими закусками для цього напою. Найбільш стереотипна німецька страва (і закуска для пива одночасно) -це ковбаса (так звана ковбаса). Він зустрічається в буд ь-якій формі, хоча найпоширеніший обсмажений. На різних баварських (і не тільки) ринках ви також можете придбати бутерброди з ковбасами (більш домашньою версією американського хо т-дога) або бутерброди з оселедцем та цибулею, які також є чудовою закускою для пива. Існує третій елемент, характерний для Німеччини: Кренельс (прості або кодельні бутерброди).
Блискуча Японія
Японія займає 4-е місце у світі для щорічного споживання пива. Окрім пива пшениці та ячменю, також популярні рис та кукурудзяне пиво.
Геніальні японці не зупиняються на багатьох видах золотих напоїв – у країні східного сонця ви можете знайти ряд традиційних закусок. Та к-ра з-катання “темпу”. Ця назва насправді описує категорію страв з морепродуктів (включаючи рибу, креветки, кальмарі), запечену в паніруванні та подається з соусом. Також популярні рибні чіпси та смажені кільця кальмарів. Шанувальники птиці м’яса також знайдуть щось для себе: “Карааг” (шматки курки, смажені в апетитній глазурі) та “Yakitori” (легкі, обережно смажені шашлики з курячого філе).
Американські фантазії
Хоча Сполучені Штати часто асоціюються з фас т-фудом, чіпсами та картоплею французьких фрі, навіть там можуть вас здивувати закуски з пивом, хоча ідеї часто запозичені з традицій інших країн світу.
Отже, у США пиво часто їдять. Суші! Також популярні також запечені морепродукти (включаючи креветки), шматки курки та рулонів, запозичених у Німеччини. Ви також можете знайти простіші види закуски: у старому будинку Ale McSorley, найстаріший ірландський паб Нь ю-Йорк, пиво з … просто шматочками сиру та нарізаної цибулі! Висушені шматки яловичини також є звичайною закускою.
Кулінарна глобалізація
Глобалізація вплинула на майже всі сфери життя, його наслідки не важко помітити в галузі пивних закусок.
Майже в кожній країні світу, незважаючи на присутність різних місцевих делікатесів, ви їсте чіпси, сухарі, палички або попкорн з пивом. Ну, вони смачні, їх можна придбати готовим – їх – їх не потрібно готувати, вони добре поєднуються з пивом. Однак іноді вам слід докладати більше зусиль і спробувати нові смаки, натхнені традиціями різних частин світу.
Хочете зробити замовлення на пиво та відповідні закуски? Зв’яжіться з нами, і ми підготуємось до вас найкращу пропозицію на ринку!
Шукаєте надійного постачальника?
Ми поширюємо алкоголь, солодощі, закуски та енергетичні напої по всій Європі. Ми підготуємо найкращу пропозицію для вас.