Натуральне висушене м’ясо з додаванням спецій містить у 3 рази більше білка, мінімум жиру та вуглеводів, тому воно чудово підходить для прихильників здорового способу життя та збалансованої дієти. РЕЗПЕЧЕНІ ковбаси та м’ясні чіпси будуть смачні та любителі, щоб урізноманітнити дієту закуски. Смак м’яса ідеально підкреслюється та доповнюється майстерно вибраними спеціями.
Фільтрувати
150, 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 142, 50 ₽
138, 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 131, 10 ₽
161. 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 152, 95 ₽
138, 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 131, 10 ₽
150, 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 142, 50 ₽
150, 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 142, 50 ₽
132, 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 125, 40 ₽
132, 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 125, 40 ₽
132, 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 125, 40 ₽
132, 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 125, 40 ₽
144. 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 136, 80 ₽
126, 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 119, 70 ₽
126, 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 119, 70 ₽
160. 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 152, 00 ₽
160. 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 152, 00 ₽
160. 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 152, 00 ₽
126, 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 119, 70 ₽
126, 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 119, 70 ₽
126, 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 119, 70 ₽
126, 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 119, 70 ₽
132, 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 125, 40 ₽
144. 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 136, 80 ₽
144. 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 136, 80 ₽
190. 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 180, 50 ₽
190. 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 180, 50 ₽
190. 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 180, 50 ₽
190. 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 180, 50 ₽
132, 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 125, 40 ₽
126, 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 119, 70 ₽
144. 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 136, 80 ₽
126, 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 119, 70 ₽
138, 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 131, 10 ₽
161. 00 ₽ Ні
*Ціна знижки – 152, 95 ₽
160. 00 ₽ Ні
Звіт про вступ
*Ціна знижки – 152, 00 ₽
138, 00 ₽ Ні
Звіт про вступ
*Ціна знижки – 131, 10 ₽
161. 00 ₽ Ні
Звіт про вступ
*Ціна знижки – 152, 95 ₽
150, 00 ₽ Ні
Звіт про вступ
*Ціна знижки – 142, 50 ₽
Введіть свою електронну пошту, і ми розповімо про отримання товарів
Я приймаю умови угоди і даю згоду на обробку персональних даних
Надіслати запит
* Ціна зі знижкою дійсна при замовленні від 30 000 ₽
** Безкоштовна доставка в Москві при замовленні від 3000 ₽, згідно з московською областю – від 5000 ₽
*** При купівлі певної кількості товару з помаранчевим стікером діятиме спецціна Подробиці на сторінці Акції.
***4=5 – при покупці 4х банок 5-я банку в подарунок. 9 = 10 – при покупці 9ти банок 10я банку в подарунок. 11 = 12 – при покупці 11ти банок 12я банку в подарунок. Подробиці на сторінки акцій
Хочете купити тушонку за вигіднішою ціною?
Ознайомтеся з діючими акціями. Купуючи тушонку оптом та дрібним оптом скористайтесь додатковими знижками по акції на обсяг.
Бонуси Руно
За будь-якого замовлення в інтернет-магазині, ви отримуєте срібні та золоті монети АРГО.
Вони дають право на знижки у наступних замовленнях та для накопичення Золотого Руну.
Руно дає право отримати максимальні знижки та привілеї.
ДІЗНАТИСЯ БІЛЬШЕ
Тушенька зберігається 100 років
Тушенька за ТУ гірша за ГОСТівську
Консерви – від слова консерванти
У процесі виробництва тушонка втрачає корисні речовини.
У банку тушонки не повинно бути бульйону
ГОСТ 32125-2013, яким виробляється тушонка визначає термін придатності від 3 до 5 років. Конкретний термін залежить від матеріалу упаковки, складу консервів та способу запаювання країв у банки. Шов банки визначає кількість повітря, що проникає всередину, від чого і залежить збереження продукту. Найгерметичнішим і найміцнішим є зварний шов.
Найменший термін придатності встановлений для консервів у скляних, алюмінієвих банках та з ламістеру — лише 3 роки. Найтриваліший — для консервів у банках із жерсті зі звареним швом, вони придатні до 5 років. Консерви з оленини та конини придатні не більше трьох років від часу виробництва, незалежно від виду тари.
Для виробництва тушонки в нашій країні існує нинішній GOST 32125-2013, який суворо регулює композицію та рецепт. Згідно з ним, продукт повинен мати лише м’ясо, жир, цибулю, сіль, перець і лавровий лист. Але цей стандарт забезпечує виробництво тушонів лише з яловичини, свинини, ягня, коней та оленини! Ігрове м’ясо є більш дієтичним і містить більше вітамінів, мінералів та поживних речовин, але не існує державного стандарту для приготування тушонки! Або компанія виробляє більш смачні та ексклюзивні продукти, які відрізняються від звичайної рагу. Наприклад, консерви «свиняча шинка» або «яловичина». Саме для таких випадків було надано процедуру розробки, координації та затвердження технічних умов (ТУ) та стандарт організації (СТО). Самі виробники розробляють або замовляють розробку в спеціалізованих компаніях TA або STO, що регулюватиме композицію та рецепт підготовки продукту, для якого GOST не надається.
Звідси випливає, що підпорядкування, зроблене цією або сто станцією служби, може бути не гіршим, ніж Гостовська, а іноді і краще! Вибираючи таке консервоване м’ясо, потрібно звернути увагу:
– на склад продукту; – на виробнику; – Для оглядів про продукт інших споживачів.
Стагу може зберігатися тривалий час через стерилізацію в процесі підготовки, а не через консерванти. Банки герметично закриті, а потім стерилізуються в автоклавах при певній температурі та тиску. Не потрібні консерванти у виробництві консервів з м’яса або риби. Окрім м’яса (або риби), солі та спеції в натуральних консервах, нічого не існує. Консерватори використовуються у виробництві ковбас, м’яса та риб готової продукції з довгим терміном зберігання, що не піддався замерзанням чи збереженню.
У процесі консервування м’ясо втрачає не більше, ніж білок, вітаміни, корисні елементи макро- та мікроелементів, ніж в іншій термічній обробці. І у випадку з тушкованою, під час підготовки до герметично закритих банків з використанням сучасного обладнання та виробничих технологій, вітамінів та поживних речовин, а також аромат залишається більше, ніж при готуванні відкрито.
Багато хто при виборі тушонки в магазині трясуть банку. І якщо він там бурчить, то покладіть назад на полицю. Звичайно, не повинно бути великої кількості бульйону, але в невеликій кількості він повинен бути присутнім. Зрештою, цілі шматки м’яса в справжній рагу найвищому класу повинні бути в невеликій кількості бульйону. Відсутність бурчання говорить про те, що виробник міг використовувати загусник для утворення желе.
Виробник сумлінця не використовує загусників. Виробничий процес виглядає так:
– Банки закладають великі шматки сирого м’яса; – Додає сіль, перець і лавровий лист; – Банки котяться, мийте, закладені в автоклав. У автоклавах під високим тиском відбувається процес приготування їжі та стерилізації. Саме в цей момент відбувається природне утворення ароматного бульйону; – Банки з готовим продуктом промиваються, сушить, захищають та суворі контроль за якістю лабораторії; – Потім етикетку дотримується та тушкованих тушкованих тушонів на коробках.