Нічого зайвого, гранично проста в експлуатації домашня пивоварня, зібрана для того, щоб ви могли насолодитися широкою різноманітністю чудового пива, приготованого власними руками, не докладаючи додаткових зусиль.
Дріжджі для пива
Пивні дріжджі Fermentis WB-06
Ідеальний варіант для пшеничного пива, наприклад, бельгійського чи німецького (Wit та Weizen). Утворюють характерні пшеничних сортів пива фенольні ноти. Забезпечують високу пити пива і демонструють здатність залишатися у зваженому стані протягом бродіння.
Дріжджі для пива
Пивні дріжджі Fermentis S-04, 11, 5 г
Рекомендовані для широкого асортименту елей і спеціально адаптовані до умов ферментації в циліндро-конічних танках.
Дріжджі для пива
Пивні дріжджі Fermentis K-97, 11, 5 г
Німецький елевий штам дріжджів, відібраний завдяки своїй здатності формувати щільну пінну шапку в процесі бродіння. Підходить для варіння елей із низьким вмістом ефірів, а також може бути використаний для виробництва бельгійських сортів пшеничного пива.
Дріжджі для пива
Пивні дріжджі Fermentis US-05, 11, 5 г
Активні сухі дріжджі Ферментіс добре відомі завдяки своїй здатності виробляти широкий асортимент пива різних стилів.
Дріжджі для пива
Пивні дріжджі Fermentis S-23, 11, 5 г
Дріжджі низового бродіння з Берліна (Німеччина) рекомендуються для виробництва фруктових та ефірних профілів пива типу табір.
Дріжджі для пива
Пивні дріжджі Fermentis W-34/70, 500г
Сафлагер W-34/70 дозволяє виробляти добре збалансоване пиво з фруктовою та квітковою ароматикою, відмінною питимістю та тонким смаком.
Дріжджі для пива
Пивні дріжджі Fermentis S-04, 500 г
Рекомендовані для широкого асортименту елей і спеціально адаптовані до умов ферментації в циліндро-конічних танках.
Дріжджі для пива
Пивні дріжджі Fermentis S-33, 500 г
Універсальні елеві дріжджі з нейтральним ароматичним профілем. Низька здатність, що зброджує, дозволяє варити пиво з більш тривалим смаковим букетом. Особливо рекомендовані для спеціальних елей та пива типу траппіст. Мають середню седиментаційну здатність: при їх переведенні у зважений стан утворюють дрібний пил, не формуючи при цьому.
Хміль Магнум (Magnum), α-15%
Цей хміль має приємний аромат і добре підходить для використання у різних стилях пива, включаючи ель, табір та пілзнер. Його також можна використовувати для збагачення смаку та аромату в інших напоях на основі хмелю, таких як сидр або міцні напої на основі фруктів.
Хміль Цитру (Citra), α-12, 3%
Завдяки Citra пиву можна надати хмільний присмак із легкою гіркотою та тонкими цитрусовими, квітковими нотками.
Хміль Нортен Бревер (Northern Brewer), α-8, 5%
Нортен Бревер є гірко-ароматним хмелем і використовується при кип’ятінні як на початку (для гіркоти), так і в кінці (для аромату) варіння.
Хміль Мандарина Баварія (Mandarina Bavariya).
Хміль Мандарина Баварія – це один із видів хмелю, який відомий своїм характерним ароматом мандаринів та інших цитрусових фруктів.
Хміль Халлертауер Традишн (Hallertauer).
Хміль Халлертауер Традишн має помірну гіркоту та свіжий аромат, з нотами трав та легкої фруктової солодощі.
Хміль Перле (Perle), α-6, 8%
Хміль подвійного призначення, підходить як для гіркоти, так і для аромату. Має м’який, пряний, тонкий аромат трав, м’яти.
Хміль Шпальтер Селект (Spalter Select), α-5, 1%
Хміль Селект (Spalter Select) відноситься до благородних сортів. Містить невелику кількість альфа кислоти та когумулону, який використовується для хмелення на гіркоту.
Хміль Херсбрукер (Hersbrucker), α-3, 2%
Хміль Херсбрукер (Hersbrucker) – традиційний тонко ароматний сорт німецького виробництва. Він багатий на ефірні масла, які надають пиву хмелевого запаху з гармонійним відтінком фруктів, спецій і квітів.
Хміль Сапфір (Saphire), α-3, 6%
Хміль Сапфір має високий вміст альфа-кислот, що робить його ідеальним для виробництва пива з гіркотою, а також забезпечує додаткову стійкість пива.
Хміль Халлертау Міттельфрю (Hallrtau).
Хміль Халлертау Міттельфрю має приємний аромат з легкими нотками трав та прянощів, з помірною гіркотою.
Хміль Жатецький (Saaz), а-2, 8%
Хміль Saaz має ніжний, дуже ароматний букет з відтінками трав та прянощів, що надають характерного аромату та смаку традиційним чеським та словацьким пивам. Він також має помірну гіркоту та низький вміст альфа-кислот, що робить його ідеальним для виробництва пива з низькою та помірною гіркотою.
Хміль Енігма (Enigma) α-14%
Хміль Енігма (Enigma) – це сорт хмелю, який був розроблений в Австралії та введений на ринок у 2012 році.
Хміль Голдінг (English Golding) α-4%
Голдинг, як і його колеги з Великобританії, є низько врожайним хмелем. Він складається з великих пухких шишок, які можуть спричинити проблеми під час збирання врожаю, якщо шишки були пересушені на лозі надто довго.
Хміль Наггет (Nugget) α-13, 6%
Наггет має різку гіркоту із вмістом 13, 6% альфа-кислоти. Він забезпечує гіркоту у багатьох стилях пива, зокрема імперських елях.
Пивні екстракти
Пивна суміш Coopers English Bitter на 23 л
Пиво має приємний квітковий аромат із сумішшю підсмаженого солодкуватого на смак солоду з чіткою гіркуватістю в післясмаку.
Показано 1-24 із 788
Пивоваріння – заняття для справжніх чоловіків
1. Свій унікальний смак
Тільки ви вибираєте, яким він буде і це завжди буде незвично
2. Виготовлення у будь-яких обсягах
Можете робити лімітовані серії або забезпечити сімейне свято
3. Без добавок та консервантів
З турботою про своїх близьких та їх здоров’я, використовуйте тільки те, що вважаєте за потрібне
4. Відсутність похмілля
Доведено, що домашній продукт п’ється легше, і на ранок немає наслідків.
Історії цього чудового напою понад 6000 років.
Якщо ви потрапили сюди – значить ви, як і ми, дуже любите пиво. Точніше не так – ви любите смачне, натуральне, крафтове пиво і пити пляшкове для вас таке ж борошно. Багато істориків стверджують, що вирощування та культивування зернових розпочалося саме для виробництва пива, а не хліба. Людство ще не винайшло колесо, а пиво вже пило.
Виробництво легше, ніж здається.
Більшість людей думає, що виготовлення пива дуже складний і копіткий процес, що вимагає дуже багато уваги та сил. Поспішаємо порадувати вас – все набагато легше. Це так само легко, як приготувати хороший борщ, потрібно тільки знати інгредієнти та час їхнього приготування. А ось здивовані та зацікавлені очі ваших друзів, після того як вони скуштують пиво вашого виробництва – безцінно.
З рецептами завжди можна ознайомитись у нашій базі знань, а всі питання поставити на нашому форумі, де ми консультуємо та допомагаємо нашим покупцям поринати у світ кулінарної творчості.