Отримуйте на пошту один раз на добу одну статтю, що найбільше читається. Приєднуйтесь до нас у Дзен та ВКонтакті.
Відписатися можна будь-якої миті.
Рідко якась вечірка, пікнік або перегляд футбольного матчу в компанії друзів обходяться без пива. Для таких випадків пінний напій традиційно купується у великих кількостях і буває, що після заходу залишається недопита банка чи пляшка. Пиво, що видихнулося, зазвичай виливають у каналізацію, навіть не підозрюючи, що його можна не тільки пити. У матеріалі Novate. ru сім корисних способів нетрадиційного використання пінного напою.
1. Маринад для м’яса
Пиво – чудова база для маринування будь-яких м’ясних страв. /Фото: draftmag. com
Пиво – чудовий маринад для м’ясних страв. Пінний напій будь-яке м’ясо насичує ароматом, робить його м’яким та смачним. Дуже популярним є його використання для приготування шашлику. М’ясо маринують у пінному напої кілька годин (3-6) з цибулею та спеціями.
Пиво взагалі відмінно підходить для створення найрізноманітніших маринадів, тому що добре поєднується з безліччю інгредієнтів. Наприклад, можна додати соєвий або інші азіатські соуси та поекспериментувати навіть із джемами та фруктами для отримання різноманітних смаків. Так, свинина, замаринована в пиві з додаванням шматочків ананасу та ананасового соку з імбиром, набуде оригінального кисло-солодкого смаку.
2. Приготування курки
Курка, приготовлена на банці з пивом – чудова страва для будь-якого столу. /Фото: traegergrills. com. au
Дуже смачною виходить курка, якщо запекти в духовці з використанням пива. Ще одна перевага рецепту – легкість і простота приготування. Вимиту курку підсушують паперовою серветкою і натирають сумішшю спецій (сіль, перець, часник, оливкова олія тощо) на свій смак. У банку наливають пиво і надягають на неї тушку так, щоб вона щільно сіла. Далі курку відправляють запікатись у попередньо розігріту духовку. У процес приготування пиво випаровується та насичує м’ясо хлібним ароматом, робить його ніжним та соковитим.
Щоб кінці крил не підгоріли, їх можна замотати у фольгу. На деко бажано налити води, тоді жир, що капає з тушки, не підгорятиме. Але води має бути небагато, не більше 1-1, 5 см, інакше курка вийде не запеченою, а тушкованою.
3. Замішування тіста
Пиво – чудовий інгредієнт для замішування тіста. /Фото: i0. wp. com
Господиням, які не мають часу займатися з дріжджовим тестом або воно не виходить через брак досвіду, пиво теж прийде на допомогу. Випікання на пінному напої завжди вдається, а замісити можна різні види тіста: листкове, пісочне або навіть бісквітне. Найпростіший рецепт: до борошна (500 гр) додати сіль, перемішати і туди порубати в крихту або натерти на тертці пачку олії або маргарину (200 гр), потім влити склянку холодного пива (200 мл) і потроху підсипаючи борошно, замісити тісто. Можна олію розтопити – це буде швидше, і хоча тісто буде вже неслоїстим, воно підійде для випікання піци або пиріжків.
Якщо домашні люблять страви у фритюрі, дуже смачну хрустку скоринку можна зробити з кляру на пиві. Ось один із нескладних рецептів: у мисці змішують борошно (3 столові ложки), сіль, перець та спеції за смаком, додають соус чилі (2 чайні ложки), вливають пиво (100 мл) і перемішують до однорідності. Суміш залишають відпочити на 10 хвилин і потім починають обсмажувати продукти.
4. Догляд за меблями
Пиво може бути засобом для полірування меблів. /Фото: linesofflight. co
Пиво – один із народних засобів для догляду за дерев’яними меблями. Напій змішують з олією в пропорції 1 до 1 і отримують поліруючий засіб. Користуються ним так само, як і магазинним поліролем – у розчині змочують м’яку ганчірочку та натирають поверхню меблів. А ось меблі з дуба дуже люблять такий склад: одну склянку перекип’яченого та охолодженого пива змішують з однією столовою ложкою цукру та 20 грамами воску.
Навіть якщо немає бажання спеціальним чином використовувати пиво як поліроль, то можна не переживати, якщо під час вечірки напій перекинуть на столик. Просто ретельно витирають і полірують стільницю м’якою ганчірочкою.
5. Пивна ванна для шкіри
Ванна із пінного напою цілком здатна замінити SPA-процедуру в салоні. /Фото: img. bumppy. com
Пиво – справжнє джерело корисних компонентів і природних ферментів. У ньому містяться пивні дріжджі, солод та цілий комплекс амінокислот, вітамінів групи В та мінеральних речовин, що благотворно впливають на шкіру та волосся. Якщо при прийомі ванни вилити туди пляшку пива, це делікатно пом’якшить і підживить шкіру, розслаблюючий і оздоровчий ефект.
Якщо є схильність до підвищеного потіння, з цим також допоможуть впоратися водні процедури з пивом. Потрібно трохи полежати у ванні з теплою водою, до якої додано пляшку пива. Після кількох процедур потовиділення нормалізується.
6. Догляд за волоссям
Маски на основі пива зроблять волосся міцними та здоровими. /Фото: фото-3-baomoi. zadn. vn
Власність пива зміцнює волосся та стимулює їх зростання ще з давніх часів. Найпростіший спосіб його використання – промити миття волосся теплим напоєм. Ефект буде сильнішим, якщо локони змочуть пивом, покриті капелюхом і тримають його 10-15 хвилин. Потім волосся добре вимивають проточною водою.
Виходячи з пива, також зроблені різні маски для волосся: поживні, реставруючи, зміцнюючи, стимулюючи ріст волосся або надаючи об’єм зачіски. Наприклад, для росту волосся пиво можна змішати з аптечними вітамінами у вигляді масляного розчину та в ампулах – A, E, B6, B12. Суміш втирають в шкіру голови, накрийте волосся капелюхом і загортають рушником, а потім залишають на 40-60 хвилин. В кінці процедури волосся промивають шампунем.
7. добрива для рослин
Живе пиво – це гарна то п-заправка для рослин. /Фото: milliyetemlak. com
Якщо в будинку є квіти в горщиках, то незавершене пиво стане для них хорошим добривом. Напій містить дріжджі та інші поживні речовини, які стимулюють ріст коренів та покращують цвітіння рослин. Це також хороша верхня перев’язка для розсади. Для поливу вживається вже виснажений напій, і він розбавляється водою по відношенню до 1 до 10. Рада застосовується лише до живого пива, пастеризована для рослин є марною і навіть шкідливою.