Пивные дрожжи Fermentis S-23

Пивные дрожжи Fermentis S-23

Дрожжи низового брожения рекомендуются для производства фруктовых и эфирных профилей пива типа лагер. Более низкая сбраживающая способность этих дрожжей позволяет варить пиво с более полным вкусом. Температура брожения – 9-22 град., идеально при 12-15 град

Способ применения – внесение непосредственно в бродильный бак. Предварительно проверить температуру сусла, которая должна быть не выше 20 град., рассыпать дрожжи равномерно по поверхности, чтобы избежать образования комочков

Применяются для сортов пива: лагеры

* - Рассчитаны на приготовление 10-15 л пива при температуре 15-22 град. При температуре 11-15 град. необходимо использовать 2 пакета по 11,5 гр для приготовления 10-15 л пива