Життя в Німеччині неможливо уявити без пива. Це не лише найпопулярніший алкогольний напій, це гордість і національний скарб країни. Я не боюся цього слова, Німеччина є Меккою для любителів пива. Тільки чехи зараз візьмуть участь у сперечанні зі мною. Але якщо ви вступите в суперечку на тему, де пиво краще, то неможливо його зупинити. Мешканці цих двох країн впевнені, що найкращим пивом у світі виробляється ними. І не безпідставний. На мій великий ганьба, незважаючи на палаючу любов до цього огородженого напою, я все ще не зміг відвідати Чехію. Але говорити про німецьке пиво та що це означає для німців, я сподіваюся, що я можу це зробити.
“Закон про чистоту”.
Німці стосуються пива надзвичайно з повагою та з повагою. Це національна любов, хліб, історія і навіть філософія. Ще в 15 столітті в Німеччині був прийнятий закон про чистоту в пивоварні. За його словами, лише напій, виготовлений з хмелю, солоду та води, можна назвати пивом. Жодних інших інгредієнтів, домішок і – Chur Me – етиловий спирт. Важко повірити, але цей закон діє донині, і всі різновиди німецького пива, виробленого в Німеччині, все ще зобов’язані дотримуватися його. Це Німеччина. Все точно і чітко. Не крок. Залишається лише замислитися, як при такому мізерному виборі продуктів виявляється така нескінченна різноманітність різновидів німецького пива.
Німецькі сорти пива та бренди
Скільки сортів пива та брендів виробляється в Німеччині для обчислення, ніхто не буде здійснювати, навіть самий відчайдушний бухгалтер. Окрім відомих національних брендів пива експорту, відомі кожному любителю в буд ь-якій частині земної кулі – Кромбахер, Уорштайнер, Бекс, Кенегспільцнер, Радебергер, Дібелс – майже в кожному селі та селі місцевої пивоварні в супе р-одному рецепті , передається з покоління в покоління – це окрема різноманітність пива. Часто він носить назву самого міста або похідне від нього. Усі жителі цього поселення пишаються своєю унікальною різноманітністю пива, а також їх футбольною командою, і ви, як гостя, порекомендуєте лише це. Що ми можемо сказати про великі міста, одеколон з його одеколоном, Дюссельдорф з пивом Alt, Берліном з Кіндлом та Бер!
Багато сортів відомих брендів пива належать до великих проблем, включаючи і іноземний. Америка, Бельгія, Бразилія із задоволенням купити ліцензії на німецькі сорти. Але умови продажу суворі: пиво, і в майбутньому повинно відповідати вимогам якості, встановленими в Німеччині ще в 15 столітті.
У свою чергу на німецькому ринку почали з’являтися іноземні сорти пива. Це в основному бренди Akzota: мексиканське пиво, тайський, японський.
Споживання пива в Німеччині
Але тенденція така, що споживання пива на душу населення в Німеччині в останні роки почало поступово знижуватися. Тоді німці легко давали долоні чемпіонату чехам. Якщо ще в 7 0-х роках минулого століття в Німеччині знадобилося 150 літрів на людину, то в 2012 році позначення 110 літрів ледве досяг. Для порівняння, кожна чеська «пила» близько 159, 3 літрів у 2012 році, і це рахує жінок, старих людей та немовлят.
Виробники намагаються компенсувати таке зменшення споживання завдяки збільшенню продажів неалколічного пива, напоїв на основі пива та різних естетичних хитрощів у вигляді троянди пива в іншому вигляді та розмірі контейнера.
Сліпий німецьке пиво
Зі збільшенням охорони здоров’я, неалколічне пиво набуло великої популярності. І ось це дуже смачно, повірте! Pauleiner, Erdinger, Franziskaner-mmmm! Любителі нефільтрованого пива мене зрозуміють! Виробники були так багато, що якщо ви зав’язали очі і спробуйте пиво одного сорту, один з алкоголем, інший без, то вперше, щоб точно визначити, де, мабуть, можуть лише професійні дегустатори. Звичайно, у другому горлі та аматорі стане зрозуміло, яка склянка містить більше тієї самої гіркоти алкоголю, але це не головне. Головне, що без зайвих градусів ви можете ідеально насолоджуватися улюбленим смаком, а потім сідати за кермо зі спокійною совістю.
Післла та штрафи за водіння в нетверезому стані в Німеччині.
У Німеччині в загальних випадках 0, 3 проміле вважається допустимим часткою алкоголю в крові – і це та сама половина пляшки пива з алкоголем. І все ж у надзвичайних ситуаціях алкоголь в крові, навіть у таких невеликих дозах, вважатиметься обтяжуючою обставиною.
Наприклад, від 0, 25 до 0, 54 проміле водій загрожує 4 пункти порушень (за аналогією з радянськими «дірками» у правах), можлива заборона на водіння від 6 місяців до 5 років, а штраф – 500 євро. І якщо була створена надзвичайна ситуація або якщо в крові було виявлено більше 1, 1 проміле, то очікується, що 7 балів стануть водієм, забороною на водіння, ідіотним МПУ та грошовим штрафом до 3000 євро. Назад. Краще н е-алькохолік!
Але ми не повинні забувати, що у більшості марок безалкогольного пива в мікроскопічних дозах алкоголь все ще міститься. Це стосується, перш за все, неалкохолічного не заповненого пива. Пиво в Німеччині вважається неалкохолічним, якщо воно містить менше 1% алкоголю, а саме приблизно 0, 3%. Але є бренди, де алкоголь становить 0, 00%, але це буде всесвітній легкий PIL.
Німецькі напої на базі пива.
S o-Called Mixgetränke завоював особливу любов у Німеччин і-напої, які є коктейлем на основі пива та солодких неалколічних напоїв, таких як кол, уява, спрайт.
Раніше, у барах, пабах та клубах, деякі любителі пива замовили дуже темне, густе та гірке пиво Alt Coca-Cola Glass. Напої, проведені по черзі, або потягнули їх прямо в одну склянку. З часом прихильники таких коктейлів стали все більше і більше. Знамениті німецькі палички також зібрали естафету. Він, щоб не зламати колір напою, змішували з легким фантомом або спрайтом. Виробники спіймали ідею на льоту та встановили виробництво пляшок з готовими коктейлями. Найпопулярніші та легкі – Алстер або Радлер, суміш пива з цитрусовою содою, містить лише 2, 5% алкоголю. Я намагався, але, чесно кажучи, яка смакова комбінація для аматорського. Це може здатися дотриманням класичних пивних нот, що він попивав шампунь. Але вони не сперечаються про смаки, врешт і-решт багато німців, як цей напій.
| Вам сподобалася стаття? Поділіться зі своїми друзями! Це не лише спосіб передати цікаву інформацію, але й можливість сказати автору “дякую”! |