Безперечно: пиво – це незаперечний улюблений (алкогольний) напій німців. Зрештою, Німеччина з 95 літрами пива на душу населення посідає третє місце після Чехії та Австрії для світового споживання пива (Statista, 2021). Звичайно, виникає питання, який сорт пива є найпопулярнішим у країні?

Редактори порівняльного порталу Compage. org оцінювали щомісячні онлай н-публікації на тему пива в Німеччині. Результат може здивувати деяких.

Цікавий факт! Чи знаєте ви, що пиво в жовтні – це особливе пиво, а не лише пиво, яке вилите під час фестивалю? Лише шість традиційних мюнхенських пивоварних заводів дозволяють викликати пиво, яке вони подають на Октоберфест, пиво Oktoberfest. Це Августер, Хакер Псхорр, Левенбю, Шпатенбю, Хофбра та Пауланер. Інші пивоварні також можуть готувати пиво Oktoberfest, але їм не дозволяється називати це так. Це сильніший (5, 8-6, 3%) типу легкого пива.

Найпопулярніші сорти пива в Німеччині

10. Світло / Геллс

Ну, принаймні. Класика французького пива Bavar принаймні потрапила в першу десятку. Багато пивоварних заводів у Франконії люблять виробляти солодове світло з дуже невеликою кількістю хмелю, і це також популярний напій у регіоні. У загальному німецькому порівнянні цього достатньо для десятого місця.

9. Портери / Портер

Портер з Англії, особливо в Північній Німеччині, є більш сильним поглядом-глибшим чорним та хоп-першим портером. У Франконії це скоріше екзотика, тому люди вважають за краще вилити класичне темне пиво в келих.

8. Bilk Beer / Alkoholfreies

Будь то легке пиво, пілон або пшеничне пиво – всі ці види пива стають все більш популярними, особливо без алкоголю. Це не дивно, адже неалкохолічний ізотонічни й-це ідеальне освіження після занять спортом влітку. Але будьте обережні: деякі неалкохолічні сорти пива все ще містять кілька відсотків, залежно від того, як вони виготовляються. Тому завжди звертайте увагу на позначку 0, 0%!

7. El / ALE

У минулому до нього часто ставилися з нехтуванням, і сьогодні це один із десяти найпопулярніших сортів пива в Німеччині: El. Найвідоміший сорт пива в Англії все більше вливається в німецькі окуляри. Хоча “те саме” EL насправді не існує. Ця назва приховує несподівану різноманітність різних стилів та смаків.

6. PILS / PIL, Pilsener

Pilsener Beer отримав свою назву від Чехії міста Пілзен. На відміну від легкого пива, воно має більш високий вміст хмелю. Це робить його трохи гірким. Взагалі, Пілсенер – найпопулярніший сорт пива в Німеччині.

5. Берлінер Вей =

Для деяких навіть один Радлер (суміш пива з спрайтом) вже занадто багато, і у багатьох південних німців Берлінер Вейсе викликає справжній жах: каламутне кисле пиво також з ясменком або малиновим сиропом. Ну, багато німців, здається, не так огидні. Зрештою, сміливе творіння з федеральної столиці є п’ятим серед найпопулярніших сортів пива в Німеччині.

4. Індійський світлий ель / Індійський блідий ель

Аромати екзотичних фруктів та цитрусових – це відмінна особливість індійського світлого елю, або скороченого IPA (індійський блідий ель). Цей тип пива – це флагман крафтового пива у Сполучених Штатах. І, мабуть, у нього також багато шанувальників у Німеччині.

3. Pshenichnoy / weißbier

Відносно високий рівень вуглекислого газу та смак, що розвивається під час бродіння, трохи нагадує банани, роблять пшеничне пиво одним з найпопулярніших літніх напоїв. Близько 6 мільйонів гектолітрів пшеничного пива щорічно продаються в роздрібних магазинах Німеччини. Половина споживаного пшеничного пива п’яна в галузі громадського харчування – головним чином у пляшках, але останнім часом все частіше від бочки.

2. Крафтове пиво / Kraftbier

Насправді крафтове пиво – це не пиво. Тому що позаду нього – безмежна різноманітність різних стилів, які виробляють невеликих крафтових пивоварів. “Ремесла” (“ремесло” на ньому.) Насправді це означає не що інше, як руко. У Німеччині на русі крафтового пива все більше і більше послідовників, як це видно на другому місці в цьому рейтингу.

1. Kölsh / Kölsch

Улюблене різноманітне пиво німців – Kölsch! А саме, тоді трохи блискучого пива від Кельна, яке ви любите пити зі стека. Жарти збоку: Kölsch – це дуже унікальна спеціальність і важлива частина німецької пивної культури. Тому перше місце в рейтингу не є незаслуженим.

Щоб скуштувати і насолоджуватися пивом, звичайно, ми радимо в справжньому німецькому пивному саду. За допомогою місцевого путівника ви можете відвідати та дізнатися набагато більше про пиво та пивоварні німецьких міст.