Історичний маршрут: 25 рублів – дорослі, 20 рублів – студенти. Посібник для стилів пива: 33 рублів – дорослі, 27 рублів – студенти.
+375 (29) 500-17-55
Офіційний сайт
Адреса музею “alivaria”
вул. Kiseleva 30 Подивіться на карту
Рейтинг TripAdvisor
Відмінні 71%
Дуже добре 19%
Аліва – єдиний музей у Білорусі, присвячений заваренню. Музей розташований у Півоварні, що працює з середини 19 століття. Під час відвідування гості знайомляться з найстарішими технологіями виробництва пива в країні та скуштуючи різні сорти.
Перша пивоварня відкрилася в Мінську в 1864 році. Місцевий житель Рокля Фрумкінов попросив Олександра II отримати дозвіл на побудову дерев’яної пивоварні. Після затвердження ідеї, протягом 20 років Рохля був господинею першої пивоварні Мінська. Після смерті Мінскерів її родичі стали власниками заводу. У 1893 році пивоварню придбав міський голова міста. Голова Мінська Карл Чапський перейменував пивоварню. Пиво Мінськ почало вироблятися під назвою “Богемія”. У той час на пивоварні з’явилися німецьке обладнання, парові машини з двигунами. До цього, під Фрумкіновами, все було зроблено вручну, навіть солод був заземлений з млин. Незабаром завод був проданий баварським підприємцям, а після революції знову націоналізував та перейменований. У радянські часи пивоварню називали “Білорусь”. Попереднє ім’я було повернуто лише в 1994 році.
Екскурсії
Експозиція музею Аліви включає більше ста експонатів: від старих етикеток та перших пляшок пива до першого технічного обладнання. Перший зал присвячений ручному виробництву пива. Ось перші пивні бочки, оригінальні пивоварні пристрої. Експозиція другого залу присвячена Карлу Чапському, який модернізував виробництво. Архівні фотографії та документи, пов’язані з рослиною, висять на стінах. Далі маршрут призводить до виробництва.
Заключний етап, дегустація, включає не лише пити напій, але й правила визначення різноманітності. Гості вчаться правильно вдихати аромат, робити перший ковток, оцінювати пиво за вухом та кольором. Дегустація завершується невеликою вікториною, переможці якої отримують додаткову порцію.
Дегустаційний зал, © Офіційний ве б-сайт Музею розведення Аліварії
На основі музейної експозиції та пивоварні проводиться 2 основні екскурсії:
- Історичний маршрут. Вартість: 25 рублів – дорослі, 20 рублів – студенти. Маршрут включає екскурсію по історичній будівлі пивоварні з супровідною історією про історію пивоваріння у світі та Білорусі. Під час екскурсії гості відвідують виробничі майданчики, де демонструє сучасні процеси виробництва пива. Екскурсія закінчується дегустацією двох різновидів пива Minsk.
- Посібник для стилів пива. Вартість: 33 рублів – дорослі, 27 рублів – студенти. Екскурсія гастрономічного зміщення знайде відвідувачів з різними стилями пива, особливостями пивоваріння та складних інгредієнтів. Гості музею дізнаються про найкращі поєднання різних стилів пива з їжею. Тур проводиться через музейний виставковий простір, не відвідуючи виробництво. Ціна включає дегустацію декількох різновидів пива.
Існує ряд правил для вступу під час екскурсії по пивовалю Alivaria:
- На екскурсіях дозволено лише обличчям старше 18 років.
- Заборонено відвідувати виробництво в стані сп’яніння.
- У музеї-Півовар діє санітарний контроль. Туристи з вірусними захворюваннями заборонені для виробництва.
- Об’єм дегустації пива фіксується. Ви не можете придбати додаткову порцію.
- Шанувальникам фотосесій в інтер’єрах доведеться забути про вражаюче вбрання: для туру всі видають спеціальні шати та шапки, рекомендовані взуття на плоских підошвах.
Оскільки екскурсії проводяться в поточному виробництві, вам потрібно зареєструватися заздалегідь. На офіційному ве б-сайті музею Аліварії в Мінську є спеціальна форма з календарем, з яким ви можете дізнатися наступну безкоштовну дату для відвідування та надіслати заявку на відвідування в Інтернеті. Оплата здійснюється до екскурсії до Музею розведення “Alivaria”. Для окремих груп можливе замовлення на інший час. Склад групи становить щонайменше 15 людей.
Як дістатися до музею розведення “alivaria” в Мінську
Музей розташований у центрі Мінська. Поруч розташовані площа Старстінської Слободи та Великої Опери та театру балету. Вхід до музею впізнаваний – козирок над дверима стилізовано під чверть пивної бочки.
Зупинка наземного транспорту “проспект Машерова” знаходиться за пару хвилин ходьби. Ви можете дістатися до зупинки:
- автобуси № 38, 91;
- Міністерський таксі № 1008, 1053, 1146, 1153, 1346;
- Троламбуси № 37, 46, 53.
Найближча станція метро, ”Площа перемоги”, розташована 15 хвилин ходьби по вулиці Кізелев.
Карта пішохідного маршруту від станції метро “перемога” до музею Піви “Аліваріія” в Мінську
Таксі до музею Аліварії можна викликати через заявки: Taxify, Taxi City, Yandex. taxi, Uber.
Панорамний вид пивоварні “Aliva”
Екскурсія до пивовару Alivaria в Мінську