Я багато разів чув, що в спеку пити спиртне небезпечніше, ніж у прохолодну погоду. Але країни, в яких традиційно займаються виноробством, — жаркі, а вино там п’ють цілий рік. Поясніть, що такого відбувається з організмом у спеку, що він перестає нормально сприймати алкоголь?
Пити спиртне на спеку небезпечно всім людям — навіть тим, хто живе у виноробних регіонах. Алкоголь підвищує ймовірність зіткнутися із зневодненням та тепловим ударом. Але якщо пити спиртні напої помірно і дотримуватись правил безпеки, ризик можна значно знизити.
Зловживати спиртним шкідливо здоров’ю
А багатьом людям не варто вживати алкоголь загалом. Це відноситься до тих, у кого хронічні захворювання, слабке здоров’я, а також до вагітних, які годують та неповнолітнім.
Що відбувається з організмом на спеку
Ферменти, які керують роботою людського тіла, найкраще працюють за внутрішньої температури +36—37, 2 °C. Коли вона піднімається до +40 °С і від, ферменти починають руйнуватися. Якщо цей процес вчасно не зупинити, то людина ризикує загинути. Тому організм ретельно контролює внутрішню температуру.
Коли рецептори в шкірі та глибинах організму передають мозку сигнал про те, що стало занадто спекотно, він запускає багаторівневу систему охолодження та повідомляє про небезпеку перегріву. Ось що при цьому відбувається.
Капіляри у шкірі розширюються, потовиділення підвищується. Шкіра контактує з повітрям, тому кров її поверхні не така гаряча, як у глибинах організму. Коли капіляри розширюються, кров, що циркулює по них, віддає більше тепла. А якщо шкіра при цьому зрошується потім, людині стає ще прохолодніше. Чим нам спекотніше, тим більше поту виділяється.
Як працює терморегуляція – підручник для студентів-медиків Statpearls
Якщо провести на жарі не більше півгодини, цих заходів зазвичай вистачає, щоб охолодити тіло. Але якщо людина залишається на спеку, то продовжує пітніти. Кількість води у його крові зменшується, а концентрація солей збільшується. Це запускає процес, який запобігає подальшій втраті вологи.
Жага посилюється, виділення рідини знижується. Коли концентрація солей у крові збільшується на 2-3%, людина починає сильно хотіти пити. Одночасно з цим мозок виділяє в кров антидіуретичний гормон вазопресин, який наказує тілу зберігати в організмі воду, що залишилася.
Чому ми відчуваємо спрагу – медичний довідник Medscape
Як нирки регулюють вивільнення сечі в спеку – журнал клінічної ендокринології та метаболізму
Під впливом вазопресину потокові залози зменшують секрецію поту, а нирки – рідини разом із сечею. Ось чому в спекотну погоду рідше я хочу бути в туалеті, а сеча більш зосереджена.
У спеку людині швидко стає незручно. Він заходить у тінь або включає кондиціонер та напої до тих пір, поки концентрація солей у крові не повернулася до норми. Тому здорові дорослі рідко перегріваються.
Але якщо ви проводите кілька днів у спеку і в той же час його недостатньо і рідко пити, запаси рідини, яку можна витратити на піт, дуже зменшується. З’являється запаморочення, слабкість і нудота. Шкіра стає прохолодною і мокрою, а імпульс слабкий, але частий. Деякі люди розвивають м’язові спазми. Цей стан називається тепловим виснаженням.
Що таке теплове виснаження та тепловий удар – Національна служба охорони здоров’я Англії, NHS
Якщо виснажена людина залишається в спеку, всього за 10-15 хвилин він може розвинути тепловий удар. Це означає, що тіло перестане виробляти піт, і тіло більше не зможе охолонути себе. Як результат, внутрішня температура швидко підвищується, і ферменти почнуть порушуватись.
З тепловим ударом шкіра стає сухою, гарячою і червоною, а імпульс стає слабким. Людина не розуміє, що відбувається навколо, і може втратити свідомість. Якщо терміново не пити і охолонути, він може загинути.
Що слухати
Це “техніка” – подкаст про здоров’я
Ми говоримо вам, як не захворіти і до них правильно поводитися. Нові проблеми – кожне друге середовище
Чому небезпечно вживати алкоголь у спеку
Алкоголь порушує експлуатацію систем охолодження та сповіщення. Тому здоровий дорослий, який п’є алкоголь у спеку, ризикує більше страждати від термічного удару.
Алкоголь розширює капіляри на шкірі, але в той же час блокує вивільнення гормону вазопресину в кров. Як результат, приблизно через 10 хвилин після вживання алкоголю, шкіра починає сильніше надавати тепло. І пітливість і втрата рідини з сечею також посилюються.
Через розширення капілярів та підвищену пітливість внутрішня температура тіла може спочатку навіть знижуватися. Але врешт і-решт людина, яка пила алкоголь, водночас, проведеної в спеку, втрачає набагато більше рідини, ніж той, хто не вжив алкоголю.
Якщо ви п’єте низькоольозні напої, такі як пиво чи коктейлі, спраги не можна відчути, бо вони рідкі і спочатку добре освіжують. Тому, якщо температура на вулиці висока, вживання алкоголю і продовжуючи потіти, людина може досягти термічного виснаження не через кілька днів, а лише за пару годин.
Чим більше рідини людина втрачає пізніше, тим більш концентрованим алкоголем стає в крові. Через це люди п’яні в теплі швидше, ніж у прохолоді. Складніше помітити момент, коли настає теплове виснаження, і зайти в тінь або почати пити багато води. Ось чому вживання алкоголю включається до списку факторів ризику захворювань, пов’язаних із перегрівом.
Але швидка сп’яніння в спеку небезпечна і без теплового удару. П’яна людина, яка відпочиває на березі моря чи річок, може, наприклад, плавати. Але координація вже порушена, він оцінює ризики гірше, ніж у тверезій державі. Все це значно збільшує небезпеку утоплення. Відповідно до Центру контролю та запобігання захворювань США, приблизно половина випадків загибелі підлітків та дорослих під час відпочинку на воді пов’язана з вживанням алкоголю.
Чи є спосіб зменшити ризик від літнього бенкету
Алкоголь діє на всіх, і немає повністю безпечних доз, особливо в спеку. Тим не менш, експерти рекомендують кілька способів, які допомагають трохи зменшити негативні наслідки вживання алкоголю.
Пити помірно. Для жінок це не більше однієї стандартної порції алкогольних напоїв на день, для чоловіків – не більше двох. Одна стандартна порція – 14 грам чистого етанолу. Різні напої містять різну кількість алкоголю: умовно одна порція становить приблизно 360 мл 5% пива, 150 мл 12% вина або 45 мл 40% спиртних напоїв.
Кожен напій, зображений вище, – це один стандартний напій, або один еквівалент алкогольного напою. У США це буд ь-який напій, що містить 6 рідких унцій або 14 грам чистого алкоголю. Джерело: Ніааа
Уникайте зневоднення. Для кожної стандартної порції алкогольного напою має бути 250-350 мл води, ізотонічного напою або мінеральної води.
Звичайна вода допоможе уникнути втрати рідини, а мінеральна вода та ізотонічні напої також компенсують втрату солей разом з пізніше. Тому, якщо вам дуже гаряче і ви сильно потієте, буде більше переваг від напоїв із вмістом солі.
Намагайтеся уповільнити засвоєння алкоголю. Пийте повільно і намагайтеся чимось заїдати спиртне. У спеку їсти зазвичай не хочеться, але навіть фрукти кращі, ніж відсутність закуски взагалі. Чим повільніше алкоголь надходить у кров, тим плавніше підвищується його концентрація. А чим пізніше настане сп’яніння, тим нижче ризик, що ви пропустите момент, коли перегрієтесь.
Що робити? Читачі запитують – експерти відповідають
Данило Давидов Як переносите алкоголь на спеку? Розкажіть про свій досвід:
- “Як переносите алкоголь на жарі?” – позитивно)) “Чому небезпечно пити спиртне в спеку” – та все нормально, не розповідайте) 4
- Чи не Він Стандартна порція пива 360 мл? Чому тоді пляшка 0, 5? Ну зараз звичайно вже 0. 47, 0. 45 і т. д.
- Єлизавета Найкраща підводка до статті на ТЖ! ❤️🔥 5
- Veresk Як переносите алкоголь на спеку? – Із задоволенням та льодом. Стаття дуже важко читається, чи організм пручається такому неприємному для нього матеріалу, чи ваші сеошники збожеволіли і замовили матеріал дешевому копірайтеру з розряду 50 руб за кілознак. 4
- тьфунатебея 10 10
- Alexandro Purito Дожили. З’явилися люди, які вважають, що стандартна порція це 0, 36. Чому не 0, 33 тоді вже 2
- Поліна Фісенко Проти алкоголю в спеку ⛔️ 4
- Мот Так, була справа, я одного разу мало не помер через те, що перебрав з алкоголем у спекотний літній день. Я знепритомнів і не пам’ятаю, що взагалі відбувалося. Благо мене забрали друзі і відвезли додому випадковим чином, адже я випивав у лісі і так збіглося, що вони прийшли туди і знайшли мене непритомним.
- Veresk, уф ви токсичні))) 4
- Максим Кольцов так у тіночку треба, і ніяких проблем а ще краще під кондиціонером.
- Співає в корівнику Горілку? Теплу? Вранці? З мильниці? Буду! 5
- Marina Ilina Сухе біле розбавити якісною газованою водою 50/50 і чудово йде в спеку.
- Raketa Розкажіть це синцям які можуть у 30 градусну спеку спокійно попивати горілку на пляжі 😅 І головне мені тверезому спекотно неможливо, а їм норм. Найстійкіші люди. І корона їх також не брала 😅 3
- М’ята 1. антидіуретичний гормон вазопресин це масло олійне, навіщо писати ось так 2 назви одного і того ж гормону? 2. щодо безпечної дози алкоголю – цього поняття, на думку наркологів, в принципі не повинно існувати. але якщо вже й заходить мова про це, то нашим МОЗ прийнято дозу 20 г чистого етанолу для чоловіків. у статті навіщось наведені дані із США, де ця доза становить уже 28 р. не пийте, друзі! 0
- Дослідження проводилося в штатах, і – наскільки я знаю – у них пиво в банках по 12 унцій, тобто саме по 360 мл. У нас також таке продається іноді. 1
- Гірчиця Міла У молодості доводилося випивати на спеку. Нічого так. Нині не ризикую. 0
- psysteel Зазвичай не п’ю або п’ю в прохолодних закладах. Вчора зайшли до бару/бургерної. При тому, що був вечір і на вулиці вже +17, у барі було задушливо. А після гарячого бургера з картоплею та 0, 4 8% крафтового, стало ще спекотніше. В результаті, пиво, яке за такої кількості їжі, я б просто не відчув, неслабо дало в голову. Що призвело до бажання якнайшвидше розплатитися і вийти на повітря. Стаття на тему. 3
- Funky Raketa, Я сподіваюся це сарказм, і ви розумієте, що це когнітивне спотворення щодо “спокійно попивати горілку”. Там умовно 2/3 органів на повному зносі, виглядає на 55 у свої 36 років і т. д. Але так, якщо миттю проходити і подивитися, здається, що все тип-топ) 1
- 0
- Євгенія Г. What, стандартом у статті називається не найбільш поширена тара, в якій напій продається, а кількість напою, еквівалентне 14 грамам чистого спирту. 5
- Marina Ilina Сашко, так навіть і огірки їсти небезпечно! Усі хто хоч раз у житті їв огірки в результаті померли 😪 4
- Mike Лола, а що веселіше сумно сидіти, не голодуючи киснем?) Прокинувся-на роботу-з роботи? Пробував взагалі не пити півроку. Не скажу, що це були найкращі півроку мого життя. Помірно, хороші напої, під відмінну закуску, без надмірностей, похмелів, запоїв – у чому проблема? 6
- Олександр Капцов Пити воду на спеці так само небезпечно, тому що вимиває солі – це вам скаже будь-який турист після екскурсії у спекотний день, якщо випив на пеклі літра 3-4 води. На ранок буде похмілля страшніше, ніж від горілки. 0
- Віра Каї Поліна взагалі проти алкоголю⛔ 0
- Не Він Funky, алкашам в моєму будинку далеко за 60.
- Не Він Сашко, а на спеку торкається швидше! 0
- Дмитро Абрамов Віра, взагалі проти спеки ⛔ 6
- Чому небезпечно пити алкоголь у спеку? По-перше, тому що його небезпечно пити взагалі. 0
- Максим Жуков На спеку алкоголь переношу у пляшці. На холоді, втім, також. 0
- Анастасія Дивилася трукрайм історію про пару зі США, яка вирушила на вікенд у міні-похід разом із дитиною та собакою. Стояла спека, вони піднімалися в гору і взяли з собою небагато води. Були зафіксовані дзвінки до служби порятунку, але закінчилося все плачевно – усі загинули від теплового удару, зокрема собака. Так що тут і без алкоголю варто подумати.
Як заробити на кредитці: короткий курс
Розповідаємо, як вигідно користуватися кредиткою та отримувати гроші там, де інші їх втрачають