Категорія: Пивоваріння

Виробники пива

Німеччина 1328. Ця фігура не просто прикрашена емблемою пивовара Августер-Брю: у 1328 році ченці почали готувати пиво в монастирі Августина поруч із собором Мюнхена. Майже 500 років ченці продовжували готувати…

Домашня карбонізація пива відповідно до правил. Які ці типи, технології для проведення

Пиво приємне не тільки з смаком у нетверезому стані та незначним сп’янінням, але і з прищипуванням бульбашок, лоскотаючими рецепторами. Саме цей ефект створює правильно виконану карбонізацію пива, яке може бути…

Найкраще українське крафтове пиво

Крафтове пиво – це хмільний напій, зварений вручну, не в промислових масштабах. Найчастіше це авторські уподобання: підкопчені, кавунові, брусничні, малинові. Крафтові пивоварні України відрізняються тим, що варять особливі сорти пива,…

Характеристика заварювання ячменю

Смак, аромат та колір пива залежать від якості солоду. Для приготування напою хмелю використовується ячмінь певних сортів, щоб відкликати кожну з яких селекціонери займає в середньому близько 10 років. Спеціальна…

Крафтове пивоваріння

Поточна версія сторінки ще не перевірила досвідчених учасників і може суттєво відрізнятися від версії, перевіреної 13 липня 2024 року; Перевірки вимагають 1 редагування. Kraft Beer (англійська крафтова пивоварна, крафтове пивоварне)…

Домашнє пиво – 12 простих рецептів у домашніх умовах

В останні кілька років пивоваріння в домашніх умовах стає все популярнішим. Вся справа в тому, що заводське пиво стає несмачним через додавання до нього консервантів, ароматизаторів та недотримання технології приготування.…

Як готувати пиво вдома. Прості рецепти домашнього пива

Як готувати пиво вдома. Прості рецепти домашнього пива Класична технологія пивоваріння є досить складною, вимагає спеціального обладнання та чіткого дотримання температури приготування. Але маючи хмель і солод (бажано), ви можете…

Як зварити пиво вдома: старовинний рецепт – як варили пиво наші бабусі

Наші бабусі вміли варити пиво. І в їхніх коморах були тайнички, де зберігалися веселі напої, заздалегідь запасені. Як зварити пиво вдома: старовинний рецепт Наші бабусі вміли варити пиво. І в…

Пиво вдома

Фото: ural. org Пиво вдома можна готувати за допомогою заводських технологій без складного обладнання. Як це зробити, прочитайте в нашій статті. Пиво – один з найдавніших напоїв на землі. Пиво…