Категорія: Пивоваріння

«Рідкий хліб» та тверді цифри. Як розвивається пивна культура в Україні та що їй загрожує

Останніми роками в Україні активно розвивається пивна культура. Якщо колись у країні були доступні два-три види цього напою, зараз багато співвітчизників впевнено назвуть конкретний сорт пива, а то й кількох…

Пиво в домашніх умовах: покроковий рецепт приготування

Пиво в домашніх умовах зварити цілком реально. Це досить клопітке заняття, але результат виправдає зусилля. Пінний напій, зварений на власній кухні, виходить світлим, не дуже міцним, дає гарну піну і…

Безперебійна пропозиція пива з десятків найкращих виробників за мережевими цінами на автоматизацію процесів та підтримує понад 200 000 покупців у сервісі клієнтської системи лояльності

Ви відкриваєте магазин з нуля під нашим контролем: витрати на обладнання та підготовка приміщень зазвичай становить 1, 4-2 мільйони рублів. Ми порекомендуємо довірених підрядників для ремонту та постачальників обладнання, але…

Рецепт приготування пива з хмелю в домашніх умовах

Майже кожен рецепт пива передбачає, що у приготуванні буде використаний хміль, та й слово «хмільне» говорить про це обов’язково мінгредієнта. Але сьогодні ми розповімо, як зробити пиво з хмелю в…

Який найкращий набір для домашнього пивоваріння?

У багатьох випадках зварити пиво вдома набагато дешевше, ніж купити його. З набором для домашнього пивоваріння Ви зможете експериментувати з різними смаками, заощаджувати гроші та пишатися тим, що варите унікальне…

Відходи заварювання

16 вересня 2024 року Індустрія пивоваріння відчуває глобальні потрясіння, бореться зі зміною уподобань споживачів, зростанням витрат та екологічними проблемами. В той час як пивовари шукають способи інноваційного розвитку з одночасним…

Традиційні – технології

Технологічний процес як фактор, що впливає на утворення якості пива Класична технологія виробництва пива включає такі основні етапи: отримання солоду з ячменю, підготовку сусла, бродіння сусла, уривок (досягнення) пива, переробка…

Музей самогону та пивоваріння – нова точка на туристичній карті Полтавщині

Серед туристичних принад Полтавщини варто звернути увагу на єдиний Україні етно-музею пива та самогону. Розташований він у с. Абазівці, на території готелю «Алмаз плюс». Працює музей з 2018 року, за…