Хочу якнайшвидше викликати вашу заздрість: прямо зараз мене везуть на човні величезним озером на острів, де ми вперше варитимемо пиво за найстарішим із усіх відомих білоруських рецептів. Так само пили…
Подорож шляхом домашнього пивоваріння може стати захоплюючим підприємством для ентузіастів, які прагнуть створювати свої власні напої. Незалежно від того, чи ви надаєте перевагу пиву або вину, ринок пропонує безліч стартових…
Пиво, безумовно, найпопулярніший напій з низьким вмістом алкоголю. Сьогодні ви не можете порахувати, скільки сортів існує у світі, адже навіть найближчий невеликий магазин пропонує вибір кількох десятків видів. На полицях…
Анотація наукової статті про промислові біотехнології, автор наукової роботи – Г. Ермолева Ермолева Була відзначена тенденція до пивоваріння бродіння бродіння пивного зсув. Розглядаються історія, принципи та переваги використання іммобілізованих (іммобілізованих)…
Директор : Теницька Ольга Олександрівна. Садиба видатного письменника-гуманіста, демократа, правозахисника Володимира Галактіоновича Короленка щиро запрошує полтавців та гостей міста. У мальовничому куточку старої Полтави, на самому початку вулиці Короленка під…
Музей пива в Чебокарі користується популярністю серед людей. І це явище має досить національне коріння. Історики кажуть, що в старі часи середня сім’я Чуваш щомісяця готувала 300 літрів пива. І…
Розведення вважається частиною науки та мистецтва. У цьому процесі є чіткий і обчислений аспект, але в той же час «правила» та можливі обмеження можуть бути туманними, представляючи все це на…
Імбирне пиво – це газований ферментований напій з гострим, пряним імбирним смаком. Часто імбирне пиво плутається з імбирним елементом. Різниця полягає в тому, що імбирне пиво готується і ферментується, а…
Коли ми в черговий раз кладемо на руки пивний кухоль і проводимо повільний перший ковток, ми, не замислюючись, поринаємо в безкінечний світ ароматів та смаків. Крафтове пиво, зроблене з особливою…
Як приготувати пиво вдома відповідно до традиційного рецепту Домашнє пиво сприятливо відрізняється від дешевих аналогів магазину з більш насиченим смаком, густою піною та відсутністю консервантів. Виявляється, напій, який не містить…