Безалкогольне пиво за кермом формально не заборонено. Але, зустрівши на дорозі інспектора Державтоінспекції, можна «нарватися» на неприємності. Адже невідомо, чи не вжив водій до цього пляшечку-другу звичайного пива. Характерний аромат буде присутній у будь-якому випадку. А якщо ще прилад покаже заборонену концентрацію спирту в організмі, без штрафу не обійтися.
Але бувають ситуації, коли від компанії не хочеться відставати, а їхати потім треба. Скільки можна випити безалкогольного пива за кермом, щоби інспектор не запідозрив сп’яніння? Як швидко вивітрюється напій із організму? Відповіді нижче.
Що таке безалкогольне пиво
Безалкогольне пиво — напій, що за смаком не відрізняється від звичайного пива, але містить значно менше алкоголю (до 1%). Варіння такого напою більш трудомістке і ґрунтується на наступних технологіях:
- Випарювання. Спирт видаляють із пива шляхом дистиляції. В результаті виходить пиво низької якості, оскільки в результаті нагрівання втрачаються багато корисних властивостей;
- Заморожування. Це найсучасніша методика ґрунтується на низькій температурі замерзання етилового спирту. Сусло заморожують до температури, коли вода і всі компоненти крім спирту твердіють, після чого зціджують спирт;
- Фільтрування через мембрани. Сусло пропускають через спеціальні фільтри з дрібними мембранами, що утримують спирт. В результаті виходить найякісніший напій.
Жодна з цих технологій не може повністю видалити етиловий спирт із напою, залишаючи у складі від 0 до 1% алкоголю на 100 г продукту.
Набір інгредієнтів у безалкогольних сортах аналогічний до традиційної рецептури. При варінні використовують воду, дріжджі та їх похідні, хміль, солод різних злаків, які визначають енергетичну цінність напою. Деякі виробники додають мальтозу, барвники та ароматизатори.
Калорійність безалкогольного пива становить приблизно 37 ккал, а кількість вуглеводів – 3 г на 100 мл. Це менше, ніж у лимонаді, квасі, не кажучи про міцні алкогольні напої. Важливою особливістю пінного є наявність вітамінів групи В та РР, корисних мікроелементів: калій, магній та кремній.
Кому можна вживати безалкогольне пиво
Безалкогольний напій набув популярності у багатомільйонної армії поціновувачів за те, що дозволяє насолодитися смаком пива без наслідків у вигляді сп’яніння та похмілля. Але пити його можна не всім.
Alco Free не можна вживати наступним категоріям людей:
- вагітні та годуючі жінки;
- люди з алергією на компоненти напою;
- алкогол ь-залежний;
- діти до 18 років;
- При прийманні антибіотиків.
Все інше можна пити з неалкохолічним пивом, навіть люди, які страждають на діабет. Індекс глікемічного продукту становить лише 20-30 балів. Для порівняння, вогнепальний постріл традиційної піни становить в середньому 66 одиниць.
Чи можливо пити неалкохолічне водіння пива та в якій кількості?
Після масової реклами, думка поширилася, що водій за кермом неалкохолічного пива можна пити. У Росії це правда, але за умови, що об’ємна частка алкоголю в продукті не перевищує 0, 5%.
У деяких країнах піна навіть з 0% алкоголем вважається алкоголем. Щоб сісти за кермо після такого неалкохолічного пива заборонено законом.
Друге питання полягає в тому, скільки неалкохолічного пива ви можете пити, щоб безпечно потрапити за кермо? Порахуємо. Банк 330 мл з міцністю 0, 5% містить 1, 65 мл спирту або 0, 04 проміле. В 1 літр – 5 мл етанолу та 0, 12 проміле.
Під час перевірки тестеру алкоголю норма алкоголю в крові не повинна перевищувати 0, 35 проміле, що дорівнює 0, 5 літрів звичайного або 3 л н е-алохолічного пива з масою тіла 80 кг.
Таким чином, використання 2-3 банок вільних ALCE не призведе до позбавлення прав. Але якщо водій отримає совок і, якщо є запах пива, відмовляється від обстеження, проблеми будуть.
Наслідки пиття неалкохолічного пива при зупинці інспектора ДАІ
Якщо одразу після того, як їсти банку з неалколічним пивом, водій потрапляє за кермо і потрапляє в поле зору державного інспекції дорожнього руху, питання неминуче виникнуть для нього. Причиною стане яскравий запах пива. Працівник поліції, безумовно, вимагатиме “удару в трубку”.
Якщо водій погодиться, свідчення пристрою після неалколічного пива буде мінімальним і не вплине на здатність утримувати кермо. Переконуючись, що все в порядку, інспектор дозволить вам піти далі. Тому не турбуйте і не гнівайте представника ДАІ – ви можете втратити свої права.
Скільки ви можете проїхати через
Для того, щоб не викликати підозри та нормально спілкуватися з інспекторами ДАІ, експерти радить сісти за кермо, коли запах у нетверезому стані зникає.
Наркологи провели низку досліджень і виявили, що згинання стає слабшим через 15 хвилин після використання пляшки без ALCO. Неприємний аромат вже може бути нейтралізований кавою, жувати гумку або чистити зуби, а потім сісти за кермо. Але краще почекати годину, щоб навіть не було сліду алкоголю в диханні. Не потрібно спровокувати інспектора та створювати проблеми для себе.
Після кількох літрів безалкогольного пива період вивітрювання збільшиться до 2-3 годин. За кермо в цей час краще не сідати чи вжити заходів для нейтралізації запаху.
Любителям Alco Free можна не хвилюватися – безалкогольне пиво та водіння автомобіля сумісні, але при дотриманні простих правил:
- не використовувати продукт міцністю понад 0, 5%;
- почекати після безалкогольного пива 40-60 хвилин, щоб запах не провокував співробітника ДПС;
- вміти розраховувати кількість спирту у випитій порції;
- одразу погоджуватися на огляд, якщо інспектор наполягає.
На реакцію, швидкість, ясність сприйняття інші навички, потрібні водієві за кермом, безалкогольне пиво не впливає. Але все-таки перед дорогою краще вибрати інший напій. Це заощадить час та нерви.
Автор: Дмитро Полежай, спеціально для Drinkings. ru