Звичайно їсти пиво з різними закусками, сушеною рибою, сушеними морепродуктами та іншими їжею, які нам пропонують виробники. Але є багато рецептів, які допоможуть підготувати закуски до пива вдома швидких продуктів.
Хлібні рецепти
Звичайний хліб, чорний або білий, дає багато можливостей для страв на прохолодний напій.
Сухарі
Класичний метод передбачає просто випікання кубиків хліба в духовці, на сковороді або мікрохвильовій печі. Варто додати інші інгредієнти до шматочків хліба, і вони придбають пікантний смак. Sukhariki для пива вдома, рецепт 1 батона хліба:
- Червоний спалювання перцю – 0, 5 ч. Л.;
- Hop-Sunels-10 G;
- Рослинне масло – 50 – 60 мл.
Наріжте хліб у бар і покладіть його в поліетиленовий пакет. Додайте там усі сухі компоненти з маслом і сіллю.
Покладіть підготовлений продукт на форму для випічки в один шар, покладіть у свердловину духовку. Сухий з t 180ºC 30 – 40 хв.
Підготовка грінонів
Ще один економічний спосіб зробити хліб – як зробити грінки для пива з часником:
- Шматочки житнього хліба без скоринок – 200 г;
- часник – 3 гвоздики;
- Рослинне масло – 3 ст.
Смажте шматочки хліба в гарячій олії, покладіть їх на паперовий рушник, сіль. Натягніть кожен шматок часником.
Переваги сухарів та подавки запечених будинків полягають у тому, що їх підготовка займає мало часу. У цьому процесі ви можете змінити спеції на свій розсуд, створюючи різні смаки.
Недолік приготування їжі вдома – є шанс перестаратися з сіллю та олією, додаючи калорійні надлишки сухарів.
Овочеві страви з пивом
На перший погляд це звучить дещо незвично. Але ми пам’ятаємо, картопля давно використовується для закусок. Є й інші ідеї.
Цибульна кільця
Раптом прийшли гості, але закуски немає? Ви можете швидко зробити ро т-воду цибулі до пива вдома. Прийом простий, цибуля смажена в тісті. Компоненти:
- Великі лампочки та яйця – 3 шт.;
- борошно та сметана – 3 ст.;
- Посадіть жир для смаження.
Зробіть тісто яєць, борошно та сметану. Наріжте цибулю товстими кільцями, сіль. Попередньо, щоб кожне кільце з борошном і занурити в кляре. Обсмажте у фрукті 2 – 3 хвилини. Подавати з томатним соусом.
Картопляні чіпси
Процес виготовлення закусок з картоплі вдома досить довгий. Основними продуктами для приготування їжі є картопля з рослинним маслом. Число на розсуд кухаря.
Картопля дуже тонко нарізана з овочевим очищенням. Шматочки кілька разів промивають у холодній воді, щоб видалити крохмаль.
Потім картопляні кола викладаються на пергамент і ретельно висушують. Сухі шматочки смажені у великій кількості гарячого рослинного масла.
М’ясні делікатеси
Що готувати для пива вдома, якщо ви хочете здивувати гостей? Якщо пивна вечірка планується заздалегідь, то ви не можете швидко кулінарувати їжу.
Ривковий
Існує багато рецептів, як сповільнювати м’ясо. Усі вони потребують значних витрат на час – від тижня до місяця. Для млявості візьміть шматок свинини або яловичини без кісток і солі пропорційно 10% ваги м’яса. Приправа на смак.
Перший етап-відсікання м’яса жирне і поставте в холодильник на 3-4 дні під гнітом.
Другий етап – підготовлене м’ясо щільно покрито спеціями, обгортаючи марлею або пергаментним папером, витягнутим шпагатом.
Третій етап – отриманий пакет призупиняється в прохолодному місці протягом принаймні тижня.
Швидший варіант виготовлення курячих чіпсів для пива вдома. Вони зроблені з файлу частини птаха. П о-перше, курка маринується близько 5 годин. Потім висушили в духовці при температурі 60 ° С та режим конвекції. Готовність через 6 годин.
Зсувні делікатеси, виготовлені вдома, дуже смачні, не містять консервантів, інших добавок. Варто пам’ятати, що у них дуже короткий термін зберігання.
Крила
Крила курки люблять шанувальники пінистого напою. Зробити їх вдома досить просто. Крила заздалегідь влаштовані в соєвий соус з додаванням часнику, маринованим не більше 2 годин. Потім відправлений до духовки і запечений при температурі 200 ° С 30 – 40 хвилин.
Свинячі вуха
Продукт призначений для любителя, однак, є достатньо методів приготування. Свинячі вуха для пива, рецепти приготування їжі вдома, як правило, включають великий список спецій. Щоб зробити страву, ви можете використовувати одночасно: різні перець, хмель-сунделі, сухі провенкальні трави та Адика, коріандр, куркума, розмарин та інші.
Вуха опускаються в киплячий бульйон з додаванням солі, цибулі, бухткового листя, часнику та інших приправ. Закип’ятіть 2 години і добре охолоджується.
Холодний продукт розрізають смужки і відправляють у щільний поліетиленовий пакет, де маринад додається з оливкової олії, соєвого соусу, винного оцту та спецій. Пакет щільно прив’язаний, інгредієнти змішані.
Сир з пивом
Закуска з сиру та пива – один із класичних варіантів. Існують різні способи подачі продукту до столу – готувати кульки або палички, просто вирізати продукт. Тут ми поговоримо про сирні бочки для пива, як їх зробити.
Це займе:
- суцільний сир – 400 г;
- яєчні білки з чотирьох яєць;
- борошно – 3 ст.;
- приправи на смак;
- сухарі;
- рослинний жир.
- зробити невеликі сирні чіпси;
- Змішайте білки з сіллю, спеціями, сирною масою, борошном;
- утворювати ковбаси, вирізати, котитися в сухариках;
- Обсмажувати фрукти.
Існує достатня кількість рецептів закусок. Добре, якщо є вільний час для приготування їжі, або зустріч друзів планується заздалегідь. Часто партія виникає спонтанно. У такій ситуації готова продукція допомагає. Магазин Alliance пропонує оптові креветки, рибні закуски, горіхи, сири, сушені та копчені продукти за недорогою ціною. < NAN> Закуска з сиру та пива – один із класичних варіантів. Існують різні способи подачі продукту до столу – готувати кульки або палички, просто вирізати продукт. Тут ми поговоримо про сирні бочки для пива, як їх зробити.