Стаття: 110723
Стаття: 220334
Стаття: 110082
Стаття: 110080
Стаття: 110159
Стаття: 110130
Стаття: 110258
Стаття: 110257
Стаття: 110256
Стаття: 110764
Стаття: 110294
Стаття: 110207
Стаття: 111042
Стаття: 111082
Стаття: 110718
Стаття: 110537
Стаття: 110151
Стаття: 220921
Стаття: 110190
Стаття: 110723
Стаття: 220334
Стаття: 110082
Стаття: 110080
Стаття: 110159
Стаття: 110130
Стаття: 110258
Стаття: 110257
Стаття: 110256
Стаття: 110764
Стаття: 110294
Стаття: 110207
Стаття: 111042
Стаття: 111082
Стаття: 110718
Стаття: 110537
Стаття: 110151
Стаття: 220921
Стаття: 110190
Показати більше
Нові прибуття
PVK Aquagradus 200 літрів з люком 131840 UAH. Купувати
Множина мульт и-труп TSARG (MMC) 4 дюйми Стандартні 3800 UAH. Купувати
Мульт и-трупа мультимельтруючого царя (MMC) 4 дюйми збільшилися на 4950 UAH. Купувати
Множина мульт и-труп TSARG (MMC) 3-дюймові збільшені 3600 UAH. Купувати
Пиво – один із найдавніших напоїв. Його люди використовували його ще в давнину. Помірне використання пива допомагає зміцнити імунітет та фізичний розвиток тіла. У середні віки трохи алкогольного напою служив наркотиком. Процес приготування пива досить складний і споживає час. Але якщо ви придбаєте спеціальні аксесуари та інгредієнти для домашнього пивоваріння, ви можете самостійно отримати смачний пінопластовий продукт.
Основні етапи приготування пива вдома
- вибір солоду;
- Підготовка сусла;
- Приготування отриманої маси;
- бродіння;
- дозрівання;
- Фільтрування та розлив напою.
У традиційному рецепті є лише 4 основні інгредієнти: солод, вода, хмель та дріжджі. Правильно вибрані аксесуари для заварювання перетворюють процес підготовки напою хмелю на цікавий урок. Він може бути використаний для реалізації різних рецептів, що поєднують традиції та нові напрямки. У інтерне т-магазині Aquagradus є широкий вибір обладнання. Діапазон товарів включає системи для витирання та фільтрації, контрольних блоків, приглушених кошиків, механічних та електричних змішувачів.
Особливості виробництва пива вдома
Для підготовки сусла солодова ячменя розчавлюється. У цьому випадку зерна не повинні перетворюватися на однорідну масу. Продукт пиво-пиво повинен мати невеликі та великі фракції. Різноманітність та смак майбутнього напою Хоппі залежать від їх співвідношення. Сололодійне шліфування змішується з певною кількістю води.
Такий процес отримав оригінальну назву – розтирання. Під час змішування з рідиною ферменти ячмінь розщеплюють крохмаль у солодовий цукор. Щоб прискорити цю процедуру, досвідчені пивовари нагрівають суміш до температури + 76 ° С. Підготовлену сусло відфільтрують. Для цього використовується спеціальне сито.
Відфільтрована маса доводиться до кипіння. До нього додаються хмелі. Кількість рослинних конусів залежить від особистих переваг кожного пивовара, а також від різноманітності майбутнього напою. Приготування сусла триває близько 3 годин. Процес значно спрощений, якщо ви використовуєте аксесуари для пивоварні від компанії “Aquagradus”. Готова рідина очищається від залишків конусів хмелю і добре захищається. У той же час дрібні частинки оселилися внизу робочої здатності, яку не вдалося відфільтрувати на попередньому етапі виробництва. У присутності центрифуги можна значно скоротити час для усунення небажаних залишків хмелю.
Чиста зле йде на бродіння. Дріжджі додають до рідини після охолодження до встановленої технології температури. Наприклад, для пива верхової ферментації воно становить приблизно + 22 ° С, а для напою бродіння трави – приблизно + 10 ° С. Приблизно через день на поверхні промикання з’являється досить товстий шар піни. Це ознака того, що дріжджі успішно перетворюють цукор на алкоголь та вуглекислий газ. При бродуванні вивільняється велика кількість тепла, тому пивоварня повинна контролювати стабільність температури. Вуглекислий газ викидається з контейнерів для бродіння за допомогою спеціальних труб.
Молоде нефільтроване пиво обов’язково проходить процедуру дозрівання. Як правило, це триває кілька тижнів. На фінальному етапі здійснюється фінішна фільтрація напою хмелю. Більше того, це стає максимально прозорим. Після цього пиво виливають у скляні пляшки або дерев’яні бочки. Це стосується швидкопсувних продуктів, тому йому потрібно створити стерильні умови. Їх можна досягти за допомогою пастеризації контейнерів.
Де ви можете придбати аксесуари для заварювання
Кожна людина, яка приваблює мистецтво створення смачного напою з хоппі, може придбати аксесуари для пивоваріння в інтерне т-магазині. Використовуючи електронний каталог, вибір домашнього обладнання значно сприяє. Він відрізняється ергономічності, практичністю, тривалістю роботи, компактністю. Ціна аксесуарів для виготовлення низькоактивного напою залежить від якості використовуваних матеріалів.
Ви можете придбати аксесуари для заварювання в одному місці. Майбутнє “пивовар” знадобиться:
- Автоматичний сифон, оснащений кліпом;
- Спеціальні ложки різного розміру для декстрози;
- кран, виготовлений з пластику;
- труба, що використовується для розливу;
- термометр;
- Чиллер-охолоджувач сировини;
- Спеціальний контейнер для бродіння продукту;
- Корон а-захисна;
- Спеціальні дезінфікуючі засоби в таблетках тощо.
Вартість обладнання залежить від моделі пивоварні. Варто надати перевагу професійним міні-операціям. Якість пива буде на найвищому рівні, якщо ви користуєтесь різноманітністю хмелю та дріжджів.
Використовуючи допомогу менеджера інтерне т-магазину Aquagraudus, ви можете придбати набір аксесуарів для пивоваріння в Україні, який поєднує якість, естетику зовнішнього вигляду та прийнятні витрати. Клієнтам гарантується експлуатаційна доставка вибраних товарів у будь-яке місто країни, включаючи Києв, Дніепер, Харкова, Івано-Франчівську, Хмельницький, Львів. Покупці здійснюють платіж у зручній формі для них. Інтерне т-магазин отримує гроші від банківських карток та електронних гаманців. За бажанням ви можете платити готівкою.
Часті питання щодо категорії
Найвигідніша покупка: хіт
- Покірний Chiller Aquagradus збільшений – 1955 р. UAH.
- Система протирання та фільтрації сусла – 4395 UAH.
- Зверніться до Chiller – 2515 UAH.
- Покладний чиллер Акваград – 1330 UAH.
- Сонячний кошик для солоду (солодовий бункер) для “універсальної” ємності 35 літрів – 3050 UAH.