Я прочитав це, виглядав – все більш зрозуміло, окрім процесу набору.
Виникли такі питання:
1. Після основної ферментації при температурі 20-25 градусів (кімнатна температура) відторгнення повинно здійснюватися при температурі 10-18 градусів відповідно, питання, де здійснити це повторне приведення? У підвалі моя температура вища. Холодильник до +8.
2. Я збираюся зробити відмову та дозрівання пива в 5-літрові бочки, для мене це зручно, і ви можете використовувати мультипліфт на вакуумі або на вуглекислий газ для ROS. Питання полягає в тому, що, додаючи ґрунтовку, чи буде бочка завищена і чи буде вона вибухнути в процесі?
Поки все здається), я буду радий конструктивні відповіді, дякую.
Sanya31 Студент Бельгород 10
Деко. 16, 09:37
Ніхто не готує пиво?
Vladimir55Дослідник Новосибірський 6, 1 к 2, 8 к
VR. 16, 10:28, через 52 хв
Я збираюся зробити відмову та дозрівання пива в 5-літрові бочки SANYA31, 26 січня. 16, 14:21
Що це. Якщо пляшка з-під води, то набрякає і, швидше за все, ламається.
GogolzmejДослідник Рига 12k 8k
VR. 16, 10:45, через 17 хв
Sanya31, як ми знаємо, де бути пивом бути пофарбованим? )
Shamsh77Лікар наук Ченстохов 959 1, 3K
VR. 16, 11:48
Дай мені, де було головне бродіння. Я б не робив зайвих рухів тіла. Я просочився з осаду і залишив його там же. Єдиний +25 для мене-це так багато 20-22 добре, а праймер не додається до отримання .. лише після закінчення бродіння .. до речі. Gogolzmej наливає і зберігає у п’ят ь-значних, але для цього вам потрібен тверезий розрахунок, важка рука та мужність. Тому що якщо ви не відстежуєте це або не будете злякатися вчасно, підлоги вимиваються точно. (втомитися))
Організація Професор Новороссіск 2, 3 к 1, 8 к
VR. 16, 11:54, через 7 хв
2. Я збираюся зробити відмову та дозрівання пива в 5-літрові бочки, для мене це зручно, і ви можете використовувати мультипліфт на вакуумі або на вуглекислий газ для ROS. Питання полягає в тому, що, додаючи ґрунтовку, чи буде бочка завищена і чи буде вона вибухнути в процесі? Sanya31, 26 січня. 16, 11:21
Я не знаю, що таке багатотакат, але належним чином доданий праймер дозволяє повністю вийти з пива самостійно, не використовуючи конструкції з надлишковим тиском. Щодо \ не набрякає, то це треба зрозуміти, перш за все, матеріал тонкий на бочці, і так, на перших експериментах є випадки, коли нижній фагів і бочка падає на його бік. Якщо ви спробуєте обчислити тиск під тиском експериментом, постачаючи газ з циліндра. Я можу сказати. що при тиску 3 атмосфери (ви самі переводите на латинську). Дно і кришка вже згинаються дуже тривожно. Бочки мали на увазі з нержавіючої сталі, наприклад, у яких продається кожен Heyniken.
Назовні. Ред. 27 січня 16, 11:57 від організації
Андрій–Професор Elektrougli 2K 726
VR. 16, 12:25, через 32 хв
Ну, грунтовка не додається до отримання .. лише після закінчення бродіння .. Шамш77, 27 січня. 16, 11:48
І що це за фрагмент ґрунтовки? Все своє життя він вважав ці чи інші цукри, які додали після закінчення бродіння до пляшки, щоб отримати СО2.
Sanya31 Студент Бельгород 10
VR. 16, 18:07
Дякую за відповіді.
Дай мені, де було головне бродіння. Я б не робив зайвих рухів тіла. Я просочився з осаду і залишив його там же. Єдиний +25 для мене-це так багато 20-22 добре, а праймер не додається до отримання .. лише після закінчення бродіння .. до речі. Gogolzmej наливає і зберігає у п’ят ь-значних, але для цього вам потрібен тверезий розрахунок, важка рука та мужність. Тому що якщо ви не відстежуєте це або не будете злякатися вчасно, підлоги вимиваються точно. (втомлюйтеся)) Шамш77, 27 січня. 16, 11:48
Тоді чому в рецептах пива зазначені температури основних режимів бродіння та температури дозрівання молодого пива?)
Мені здається, що необхідно спостерігати за цими температурними режимами.
Я не знаю, що таке багатотакат, але належним чином доданий праймер дозволяє повністю вийти з пива самостійно, не використовуючи конструкції з надлишковим тиском. Щодо \ не набрякає, то це треба зрозуміти, перш за все, бочка тонка і так, у перших експериментах є випадки, коли нижній фагів і бочка падає на бік. Якщо ви спробуєте обчислити тиск під тиском експериментом, постачаючи газ з циліндра. Я можу сказати. що при тиску 3 атмосфери (ви самі переводите на латинську). Дно і кришка вже згинаються дуже тривожно. Бочки мали на увазі з нержавіючої сталі, наприклад, у яких продається кожен Heyniken. Організація, 27 січня. 16, 11:54
Бочка типу Heineken, мультиплікація – огорожа з вакуумним насосом або з підключеним спреєм CO2, дозволяє розчавити пиво для розель)
Питання було таким: зрозуміти, де люди ставлять пиво для дозрівання (досягнення).